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Ferme du Bois de Boulle - Escalopes de lapin marinées thym/citron (x2)
Ferme du Bois de Boulle - Escalopes de lapin marinées thym/citron (x2)
Ferme du Bois de Boulle
Ferme du Bois de Boulle
4.9/5
sur 1545 avis Loire-Atlantique

Escalopes de lapin marinées thym/citron (x2)

350 g

34,85 € / kg 12,20
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2 escalopes de lapin sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

L'escalope de lapin provient des cuisses de lapin qui ont été désossées. Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson. Le résultat? Une viande mâture, car nos animaux sont élevés longtemps, fine, goûteuse, et subtilement relevée! Cuisson des escalopes: à la plancha ou barbecue, voire mijotées à la poêle après avoir été saisies à feu vif 1 minute par face. Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!

Renseignements pratiques : Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Lieu d'élevage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu de naissance : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu d'abattage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme du Bois de Boulle : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 22 mars

Ingrédients : lapin, thym, citron, 5 baies
Désignation légale : Escalopes de lapin marinées thym/citron (x2)

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