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La ferme d'Enjacquet - Faux Filet de Boeuf ANGUS
La ferme d'Enjacquet
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4.81/5
sur 8940 avis Gers

Faux Filet de Boeuf ANGUS

300 g

53,00 € / kg 15,90
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 12 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide par 1
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Faux filet de boeuf ANGUS

Nous élevons 3 races sur nos terres dans le Gers; du Hereford, connu pour ces qualités laitières et maternelle, un goût incomparable de la viande, du Galloway, petit, rustique et ultra sociable et de l'Angus, réputé pour son persillé et sa tendreté.

Nous vous proposons donc ici, nos meilleurs morceaux de nos bêtes de race Angus

Tranche de faux filet de boeuf ANGUS du Gers.
Un régal pour vos futurs barbecues ! 

Tous nos animaux sont élevés en plein air, sur de grands espaces de prairies, en plein coeur du Gers, à Ricourt, à côté de Marciac. Nous assurons ensuite tout le travail de la découpe et de la maturation. 

Renseignements pratiques : sortir la viande de son sous-vide 30 min avant de la cuisiner

Race du bovin : Angus

Lieu d'élevage : Gers

Lieu de naissance : Gers

Lieu d'abattage : Gers

Morceaux du boeuf : Faux Filet

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 07 mars

Désignation légale : Faux filet de Boeuf ANGUS

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