

Bienvenue chez Maison Lascours

Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 04 avril
Chez Maison Lascours, cela fait 4 générations (dont 3 de bouchers !) que l’on voue une vraie vocation au travail de la viande… Paul, André, Jean et aujourd’hui Mathieu, 36 ans, se sont ainsi succédés de père en fils à la tête de la maison.
Depuis 1922, cette entreprise 100% familiale installée en Haute-Garonne s’efforce de faire perdurer cette tradition, pour vous fournir la meilleure qualité possible. Une tradition en voie de disparition !
Leur ligne de conduite ? La qualité. Ils exigent tous les jours ce qu'il se fait de mieux auprès des éleveurs, coopératives et autres collaborateurs avec lesquels ils travaillent au quotidien :
« nous pratiquons notre métier avec fierté, passion et savoir-faire : sélection à l’élevage, maturation des viandes, charcuteries maison ».
Quand Mathieu a repris le flambeau, il a souhaité aller encore plus loin que ses aïeuls. Une formation en commerce en poche, il décide de sortir du cadre strict de la boucherie physique, et de livrer tout le département, avec son propre camion ! Très vite, en 2009, il a choisi de développer la vente en ligne, afin de pouvoir livrer partout en France et de faire ainsi partager le savoir-faire familial et la qualité haute-couture des produits de la maison.
Au-delà de sélectionner de la viande française auprès d’éleveurs de qualité, préoccupation majeure de ses aïeuls, Mathieu s’est intéressé à ce qui a rendu aujourd’hui emblématique la Maison Lascours : la maturation de la viande, un essentiel qui était sorti des usages, malgré sa pratique courante du temps des anciens !
A côté de morceaux de viande exceptionnels par le travail haut de gamme des bouchers de la maison à partir d'une viande issue de races étrangères hautes coutures (Angus, Black Angus, Galice, Simmental, Wagyu, Kobé, toutes sourcées au plus près de leur terroir d'origine), la Maison Lascours vous propose aussi de la volaille française, mais aussi de la viande de bœuf, d'agneau, de porc ou de veau élevés en France. Traçabilité garantie de par leur sélection d'éleveurs : monsieur Planes pour nos vaches et nos veaux de race française (à 90% limousine), porcs de l'Association Lou Porc del Païs d'Occitanie , agneau de plusieurs éleveurs installés dans le Tarn.
Depuis 1922, cette entreprise 100% familiale installée en Haute-Garonne s’efforce de faire perdurer cette tradition, pour vous fournir la meilleure qualité possible. Une tradition en voie de disparition !
Leur ligne de conduite ? La qualité. Ils exigent tous les jours ce qu'il se fait de mieux auprès des éleveurs, coopératives et autres collaborateurs avec lesquels ils travaillent au quotidien :
« nous pratiquons notre métier avec fierté, passion et savoir-faire : sélection à l’élevage, maturation des viandes, charcuteries maison ».
Quand Mathieu a repris le flambeau, il a souhaité aller encore plus loin que ses aïeuls. Une formation en commerce en poche, il décide de sortir du cadre strict de la boucherie physique, et de livrer tout le département, avec son propre camion ! Très vite, en 2009, il a choisi de développer la vente en ligne, afin de pouvoir livrer partout en France et de faire ainsi partager le savoir-faire familial et la qualité haute-couture des produits de la maison.
Au-delà de sélectionner de la viande française auprès d’éleveurs de qualité, préoccupation majeure de ses aïeuls, Mathieu s’est intéressé à ce qui a rendu aujourd’hui emblématique la Maison Lascours : la maturation de la viande, un essentiel qui était sorti des usages, malgré sa pratique courante du temps des anciens !
A côté de morceaux de viande exceptionnels par le travail haut de gamme des bouchers de la maison à partir d'une viande issue de races étrangères hautes coutures (Angus, Black Angus, Galice, Simmental, Wagyu, Kobé, toutes sourcées au plus près de leur terroir d'origine), la Maison Lascours vous propose aussi de la volaille française, mais aussi de la viande de bœuf, d'agneau, de porc ou de veau élevés en France. Traçabilité garantie de par leur sélection d'éleveurs : monsieur Planes pour nos vaches et nos veaux de race française (à 90% limousine), porcs de l'Association Lou Porc del Païs d'Occitanie , agneau de plusieurs éleveurs installés dans le Tarn.

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par jean jacques,
le
suite à un achat le 22/03/2023
Écrit par martine,
le
suite à un achat le 23/03/2023
Merci à la maison Lascours ,la qualité , le goût, la présentation et le conditionnement, je ne pense pas que l'on puisse faire mieux; je suis ravie et je vais revenir.
Prenez tous soin de vous.
A bientôt MERCI
Noté par Véronique,
le
suite à un achat le 14/03/2023
Écrit par Emilie,
le
suite à un achat le 18/03/2023
Malheureusement nous avions commandé des tripes qui n'ont Pas pu être consommé car elles ont tourné. Bien dommage car la viande était très bonne.
Écrit par suzanne,
le
suite à un achat le 19/03/2023
tous les produits de ma commande sont excellents , emballage sous vide, très frais et carton expédition très costaud, je suis entièrement satisfaite
Écrit par Josette,
le
suite à un achat le 10/03/2023
Packaging parfait. Un peu déçue par le foie de veau dont la texture ne m’a pas convenu.
Noté par Jean noel,
le
suite à un achat le 20/03/2023
Noté par jacky,
le
suite à un achat le 20/03/2023
Écrit par Marianne,
le
suite à un achat le 21/03/2023
Bonjour. Très bon produit je recommanderai on a plus l'habitude de manger aussi bon. Cordialement
Écrit par CHARLES,
le
suite à un achat le 22/03/2023
Toujours satisfait
- Raison sociale : MAISON LASCOURS
- N° SIRET : 48946487500017
- Adresse : 10 Avenue de l'Europe, , 31470 Fonsorbes France
- Nombre de ventes : 17069 ventes
- Mise en ligne le : 7 décembre 2016
- Taux d'acceptation : 99.97 %
La vitrine de Maison Lascours
Ajouter au panier

- Promo
Colis Menu Agneau de Pâques complet (8 pers)
4.22 kg
27,01 € / kg
142,85 €
114 ,00€
Ajouter au panier

- Promo
Colis Menu Agneau de Pâques Malin - 3,8kg
3.82 kg
20,94 € / kg
89,90 €
80 ,00€
Fromages & crèmerie
Fromages
Ajouter au panier

Crottins de Chavignol x 2 - Fromagerie Xavier MOF - 120 g
120 g
69,00 € / kg
8 ,28€
Ajouter au panier

- AOP
Saint-Nectaire Fermier AOP - Fromagerie Xavier MOF - 200gr
200 g
35,95 € / kg
7 ,19€
Plateaux de fromages
Charcuterie
Saucisses, boudins et andouillettes
Pâtés, rillettes, terrines et mousses
Ajouter au panier

Rillettes de bœuf Angus aux tomates séchées et herbes de Provence - 90gr
90 g
56,66 € / kg
5 ,10€
Jambons, poitrines et lards
Ajouter au panier

- AOP
Chiffonnade de Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP - 80gr
80 g
237,50 € / kg
19 ,00€
Saucissons et autres spécialités sèches
Assortiments de charcuterie
Ajouter au panier

- Promo
Assortiment pour raclette : Charcuterie + Fromages
1.22 kg
31,73 € / kg
48,40 €
38 ,72€
Plats Traiteurs
Plats préparés
Brochettes & Marinades
Epicerie Salée
Condiments et sauces
Viandes
Boeuf
Ajouter au panier