Ferme du Bois de Boulle - Foie de lapin
Ferme du Bois de Boulle
Ferme du Bois de Boulle
Loire-Atlantique
103 avis

Foie de lapin

200 g

18,50 € / kg 3,70
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Origine Loire-Atlantique
DLC à réception 10 jours minimum
Format 250g de foie de lapin sous-vide
Conservation frais
Portions 1/2 personne

Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson.Le résultat? Une viande mâture, car nos animaux sont élevés longtemps, fine, goûteuse, et subtilement relevée! Le foie de lapin est extrêmement fin, et contient de nombreuses propriétés nutritionnelles : riche en fer, et en vitamines et sels minéraux. Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!

Renseignements pratiques : Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Lieu d'élevage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu de naissance : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu d'abattage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Ingrédients : Viande de lapin
Désignation légale : Foie de lapin

La vitrine de Ferme du Bois de Boulle

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