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Colis de viande de lapin pour 4 personnes
3.54 kg
19,20 € / kg
68 ,00€
Ferme du Bois de Boulle
sur 709 avis
Loire-Atlantique
Foie de lapin
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Origine
Loire-Atlantique
Loire-Atlantique
DLC à réception
10
jours minimum
10
jours minimum
Format
250g de foie de lapin sous-vide
250g de foie de lapin sous-vide
Conservation
frais
frais
Portions
1/2
personne
1/2
personne
Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson.Le résultat? Une viande mâture, car nos animaux sont élevés longtemps, fine, goûteuse, et subtilement relevée! Le foie de lapin est extrêmement fin, et contient de nombreuses propriétés nutritionnelles : riche en fer, et en vitamines et sels minéraux. Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!
Renseignements pratiques : Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
Lieu d'élevage : sur la ferme (La Turballe, 44)
Lieu de naissance : sur la ferme (La Turballe, 44)
Lieu d'abattage : sur la ferme (La Turballe, 44)
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme du Bois de Boulle : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 janvier
Ingrédients : Viande de lapin
Désignation légale : Foie de lapin
Frais de livraison : 6,90 €
Quand serez-vous livré ?
Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Ferme du Bois de Boulle, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme du Bois de Boulle va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme du Bois de Boulle.
Un conseil de cuisson : se cuisine rosé à coeur ou à point, selon les goût, à la plancha, déglacé au vinaigre balsamique, accompagné d'ail et de petits oignons hâchés.
Et si vous n'avez pas de plancha? Utilisez votre poêle, avec une noisette de beurre, pou un résultat plus que fondant!
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