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La Ferme du Mas Laborie - Saucisses de Toulouse - 1 kg
La Ferme du Mas Laborie
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Saucisses de Toulouse - 1 kg

1 kg

13,83 € / kg 13,83
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vides
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Les saucisses de Toulouse sont comme les chipolatas, c'est à dire faites avec de bons morceaux sans gras ajouté.

Nos porcs sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé ; nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage. Nos porcs en vente direcet sont engraissés sur des copeaux de châtaignier avec de la paille, et sont issus principalement de croisement Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont 6 mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur. Toute notre charcuterie est faite traditionnellement avec des morceaux nobles et par nous même dans notre laboratoire agréé CE.

Allergènes : lactose

Lieu d'élevage : Jumilhac le grand (24) sur la ferme

Lieu de naissance : Jumilhac le grand (24) sur la ferme

Lieu d'abattage : Thiviers (24)

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 28 juin

Ingrédients : viande de porc, assaisonnement 3.5 % ( Sel ; LACTOSE ; dextrose ; glutamate de sodium , acide lactique , lactate de calcium, érythorbate de sodium , acide citrique , nitrate de potassium, extrait de poivre noir ; extrait naturel de muscade) , boyau naturel.
Désignation légale : Saucisses de Toulouse

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