Icone croix de fermeture
Ferme Porc & Pink - [Précommande] Chipolatas de porc
Ferme Porc & Pink - [Précommande] Chipolatas de porc
Ferme Porc & Pink
Ferme Porc & Pink
4.9/5
sur 1055 avis Pyrénées-Atlantiques

[Précommande] Chipolatas de porc

500 g

16,30 € / kg 8,15
La prochaine livraison pour ce produit est le 15/10/2022
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Produit sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Ces chipolatas pur porc, conditionnées sous vide, sont fabriquées à partir de viande de porc fermier, qui sont élevés en Pyrénées Atlantiques. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillé et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.

Nous transformons tous les vendredis, la viande fraîche sera disponible en réception à partir du mardi de la semaine d'après. (choisissez au minimum ce jour de livraison au moment de passer commande, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

Lieu d'élevage : Garlin

Lieu de naissance : Garlin

Lieu d'abattage : Hagetmau

Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 15 octobre

Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre, boyaux de mouton
Désignation légale : Chipolatas

La vitrine de Ferme Porc & Pink

Ajouter au panier
Ferme Porc & Pink - Coppa séchée et tranchée sans sels nitrités

    180 g 32,22 € / kg
    5 ,80
    Ajouter au panier
    Ferme Porc & Pink - Saucisson de porc sans sels nitrités

      250 g 35,60 € / kg
      8 ,90
      Ajouter au panier
      Ferme Porc & Pink - Jambon blanc sans ajout de sel nitrité

        140 g 32,14 € / kg
        4 ,50

        Les autres produits de Ferme Porc & Pink

        Ajouter au panier
        Ferme Porc & Pink - Ventrèche séchée plate

          180 g 25,00 € / kg
          4 ,50
          Ajouter au panier
          Ferme Porc & Pink - [Précommande] Chair à txistorra

            500 g 11,60 € / kg
            5 ,80
            Ajouter au panier
            Ferme Porc & Pink - [Précommande] Chorizo doux à griller

              500 g 16,50 € / kg
              8 ,25
              Ajouter au panier
              Ferme Porc & Pink - Saucisson tranché sans nitrite

                120 g 41,66 € / kg
                5 ,00
                Ajouter au panier
                Ferme Porc & Pink - Saucisses Confites en cuisson sous vide basse température
                  Ajouter au panier
                  Ferme Porc & Pink - Coffret Cadeau Vin et Tartines

                    2 kg 12,50 € / kg
                    25 ,00
                    Ajouter au panier
                    Ferme Porc & Pink - Coffret Cadeau Vin et Tartines

                      2 kg 19,00 € / kg
                      38 ,00
                      Ajouter au panier
                      Ferme Porc & Pink - Pink Pocket Noisette sans sels nitrités - 12 mini saucissons secs
                        Ajouter au panier
                        Ferme Porc & Pink - Coffret Cadeau

                          3 kg 16,66 € / kg
                          50 ,00
                          Voir les 64 produits de Ferme Porc & Pink