Origine Loire-Atlantique

Format 3 verrines de 190g chacune

Ce lot est composé d'un pâté de lapin nature, d'un pâté de lapin au porto, et d'un pâté de lapin au pruneau.

Nos pâtés de lapin sont réalisés avec du lapin élevé sur la ferme, et à partir de porc biologique. Nos verrines sont réalisées dans notre propre laboratoire de transformation, et cuites en autoclave. Elles ne comprennent aucun colorant, additif ou conservateur, ni de sel nitrité.
Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson.

Renseignements pratiques : se conserve 3/4 jours après ouverture (conserver au réfrigérateur)

Allergènes : œufs

Lieu d'élevage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu de naissance : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu d'abattage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Jours de livraison de Ferme du Bois de Boulle : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi