Utilisateur
 
Icone croix de fermeture
Ferme Porc & Pink - Coppa séchée et tranchée sans sels nitrités
Ferme Porc & Pink - Coppa séchée et tranchée sans sels nitrités
Ferme Porc & Pink
Ferme Porc & Pink
4.89/5
sur 985 avis Pyrénées-Atlantiques

Coppa séchée et tranchée sans sels nitrités

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
32,22 € / kg 5,80
Partager
Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille Produit sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Coppa, tranchée, séchée, sous vide. Nos coppas sont fabriquées et affinées dans notre séchoir en bois de hêtre. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.

Nous transformons tous les vendredis, la viande fraîche sera disponible en réception à partir du mardi de la semaine d'après. (choisissez au minimum ce jour de livraison au moment de passer commande, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

Lieu d'élevage : Garlin

Lieu de naissance : Garlin

Lieu d'abattage : Hagetmau

Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 31 mai

Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre, vin blanc, sucre, sans sels nitrités et sans conservateurs
Désignation légale : Coppa séchée et tranchée sans sels nitités

La vitrine de Ferme Porc & Pink

Ajouter au panier
Ferme Porc & Pink - Kit Spécial Raclette sans nitrite

    350 g 36,00 € / kg
    12 ,60
    Ajouter au panier
    Ferme Porc & Pink - Assortiment Pink Pocket, "Nature, Noisette, Piment", sans nitrite
    • Promo

    360 g 44,44 € / kg
    18,00 € 16 ,00
    Ajouter au panier
    Ferme Porc & Pink - Jambon blanc sans ajout de sel nitrité

      180 g 28,88 € / kg
      5 ,20
      Ajouter au panier
      Ferme Porc & Pink - [Précommande] La Pink Provision : colis de porc
      • Promo

      5 kg 13,80 € / kg
      73,00 € 69 ,00

      Les autres produits de Ferme Porc & Pink

      Ajouter au panier
      Ferme Porc & Pink - Assortiment de 4 Boîtes 250g

        1 kg 15,50 € / kg
        15 ,50
        Ajouter au panier
        Ferme Porc & Pink - Saucisson tranché sans nitrite

          120 g 41,66 € / kg
          5 ,00
          Ajouter au panier
          Ferme Porc & Pink - Lardons séchés sans nitrite

            200 g 24,50 € / kg
            4 ,90
            Ajouter au panier
            Ferme Porc & Pink - 3 Saucisses Confites en cuisson sous vide basse température
              Ajouter au panier
              Ferme Porc & Pink - Pink Pocket au Piment Doux sans nitrite - 12 mini saucissons
                Ajouter au panier
                Ferme Porc & Pink - Pink Pocket Noisette sans sels nitrités - 12 mini saucissons secs
                  Ajouter au panier
                  Ferme Porc & Pink - Pink Pocket - 12 mini saucissons secs, sans nitrite
                    Ajouter au panier
                    Ferme Porc & Pink - Coffret Cadeau

                      3 kg 16,66 € / kg
                      50 ,00
                      Ajouter au panier
                      Ferme Porc & Pink - Boîtes De Pâté De Campagne 800g

                        800 g 13,75 € / kg
                        11 ,00
                        Voir les 58 produits de Ferme Porc & Pink