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Maison Lascours - Petit Lascours de Boeuf - 220gr
Maison Lascours
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Petit Lascours de Boeuf - 220gr

220 g

20,95 € / kg 4,61
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

Le Petit Lascours de bœuf autant pour les petits que pour les grands, sera idéal pour un bon hamburger, des boulettes ou tout simplement cuit à la poêle. Du bœuf charolais et du sel de Guérande en toute simplicité !

Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes.
La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95% des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Tarn

Lieu de naissance : Tarn

Lieu d'abattage : Tarn

Morceaux du boeuf : Haché

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Désignation légale : Petit Lascours de Boeuf - 220gr

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