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La Ferme du Mas Laborie - Rôti de porc (prêt à cuire) - 1 kg
La Ferme du Mas Laborie
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sur 1056 avis Dordogne

Rôti de porc (prêt à cuire) - 1 kg

1 kg

13,83 € / kg 13,83
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Les rôtis sont coupés dans le jambon, dans l'échine ou dans la palette (partie haute de l'épaule), assaisonnés de sel, poivre et ail, ils sont prêts à cuire.

Nos porcs sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord Vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé, nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage. Nos porcs en vente directe sont engraissés sur copaux de châtaignier avec de la paille, et sont issus principalement de croisement Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont 6 mois d'âge minimun et font de 150 à 180 kg de poids à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur. Je transporte moi même les animaux à l'abattoir (15 km) , et je vais les récupérer en carcasses pour les découper dans notre salle de découpe avec mes bouchers sur la ferme.

Lieu d'élevage : sur la ferme à Jumilhac le Grand (Dordogne)

Lieu de naissance : sur la ferme à Jumilhac le Grand (Dordogne)

Lieu d'abattage : Thiviers (24)

Morceaux du porc : Rôti

Race porc : Duroc

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 06 octobre

Désignation légale : Rôti de porc (prêt à cuire) - 1 kg

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