Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 20 novembre
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Je m’appelle Sonia Debroux et suis paysanne. Je me suis installée en avril 2018 sur une petite ferme de 24 hectares. J’élève des poulets de chair labellisés en agriculture biologique.
Je suis passionnée et engagée dans mon métier. J’aime être en lien avec le sol et le vivant. L’objectif de mon installation est de créer une ferme autonome. Dans 6 ans, la ferme sera autonome en électricité. Je souhaite aussi l'être pour la nourriture de mes volailles et ainsi rester sur une agriculture locale. L'autonomie alimentaire des volailles est un travail sur plusieurs années. J'espère apporter des améliorations tous les ans, beaucoup de travail m'attend. Je souhaite par ailleurs faire des recherches sur les essences arboricoles pour la nourriture des volailles. Je démarre ce travail avec d'autres éleveurs d'Agrobio35 pour aboutir à la réalisation d'un parcours-forêt.
Les volailles vivent dans un espace de 4 hectares. Cette année, j’ai investi dans 5 bâtiments mobiles. Le couvert végétal des parcours est diversifié en espèces. Il contient des arbres, des arbustes et des espèces herbacées. Je ne fauche pas ces parcelles pour préserver le lieu de vie des insectes. L'intégralité du fumier retourne à la terre pour nourrir le sol et les céréales.
Pour l’alimentation des volailles, je sème un méteil (mélange de céréales : blé, triticale, pois et féverole). À la récolte, j'en garde une partie pour semer la saison suivante. Ainsi, je tends vers l’autonomie de mes semences. L'objectif de la ferme est de répondre au principe de la complémentarité sol-plantes-animaux et de garder la fertilité du sol. Selon les années, au moins 50 % des aliments de mes volailles sont produits soit sur la ferme soit chez mes voisins paysans. Autonome mais pas seule !
Pour mes conserves, je cherche au maximum à travailler avec les autres producteurs locaux ou en France (pour le vin par exemple) pour me fournir en ingrédients non produits sur ma ferme.
La ferme est ouverte aux personnes qui veulent en savoir plus avec grand plaisir, téléphonez pour prendre rendez-vous. 0685736018.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Inna,
le
suite à un achat le 26/10/2025
Excellent!
Écrit par
Marina,
le
suite à un achat le 31/10/2025
Très satisfaite des poulets. On voit qu’ils ont couru la chair est ferme. Merci
Noté par
Nadine,
le
suite à un achat le 01/11/2025
Écrit par
khava,
le
suite à un achat le 01/11/2025
Première commande, il y a eu un petit souci avec la quantité de poulet reçu mais on m'a appelé dès le lendemain et nous nous sommes arrangés sans aucun souci :) je suis très satisfaite de la qualité des produits ! Surtout l'escalope, cette partie est vraiment très tendre, c'était un régal. Au-delà du goût, c'est un plaisir de pouvoir soutenir un commerçant qui se soucie du bien être animal
Écrit par
Fabien,
le
suite à un achat le 24/10/2025
bon produit, c'était très bon !
Écrit par
Guillaume,
le
suite à un achat le 01/11/2025
Toujours satisfait ! Produits de super qualité et livraison au top
Merci
Écrit par
Rafael,
le
suite à un achat le 28/10/2025
Livraison effectuée rapidement, poulet de très bonne qualité , du goût , la peau croustillante un regal, merci
Écrit par
Eliane,
le
suite à un achat le 22/10/2025
Produit de qualité avec un VRAI goût de poulet !
Écrit par
Myriam,
le
suite à un achat le 10/09/2025
Bonjour
vos volailles sont une tueries !! quel goût, et quelle tenue à la cuisson
que se soit pour les poulets ou les pintades, c'est un pur plaisir de les cuisiner
merci pour la qualité extra
je recommande fortement
un grand merci à vous
Écrit par
Lydie,
le
suite à un achat le 28/10/2025
Impeccable, les cuisses de poulet je me suis régaler, je les ais cuisiner dans mon cookeo un vrai régal. Merci à vous.
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Chapon Fermier BIO - Gros - 3,5kg minimum](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/22c8e3025e776c76a7adfd7db09973bc.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Chapon Fermier BIO - Moyen - 3,1kg minimum](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/c4bc4c5da5d34abf021d1707dd2cb568.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Chapon Fermier BIO - Petit - 2,9kg minimum](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/a34e9699234388547e70d174273a5946.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Chapon fermier bio](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/297e8a3176105120bd1b2089f51cd20e.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Chapon fermier bio - 3,8 kg minimum](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/bb3bed1e4f2fd91a3bb67a4e4bd70907.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Chapon fermier bio - 4 kg minimum](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/e689eb7a42841a452f163ffa56f6c277.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Lot Pintades fermières Bio - 10kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/7d289bec0400dc49d7e26034d3cdc84d.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Pintade fermière BIO - 1,5 Kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/6ee19c16d7c108bb8fc8750f03cff5a9.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Pintade fermière BIO - 1,6 Kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/f6c3cd25328266f9ffd1d09f7eaff1ed.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Pintade fermière BIO - 1,7 Kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/34a2e0136b59b06c89b8181dbabe9539.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Pintade fermière BIO - 1,8 Kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/93a8e923bef16adc06939da5ad563fb6.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Pintade fermière BIO - 1,9 Kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/6f22f1991ba2bddfa03a9413648adf78.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Pintade fermière BIO - 2 Kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/f4bbf65986ecad25891237e7bf7efafb.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Poularde fermière - grosse - 2,7kg minimum](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/e801fb441f82773adc38509fdfa94f22.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Poularde fermière - moyenne - 2,5kg minimum](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/11f8ee357d1dd2a77df399ece6faab75.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [Précommande] Poularde fermière - petite - 2,3kg minimum](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/f678fdb101bec88d69dc6bf9603e62a4.jpeg)