

Bienvenue chez Les poulets de la Marquise
Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi, Jeudi
Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juin
Je m’appelle Sonia Debroux et suis paysanne. Je me suis installée en avril 2018 sur une petite ferme de 24 hectares. J’élève des poulets de chair labellisés en biocohérence.
Je suis passionnée et engagée dans mon métier. J’aime être en lien avec le sol et le vivant. L’objectif de mon installation est de créer une ferme autonome. Dans 6 ans, la ferme sera autonome en électricité. Je souhaite aussi l'être pour la nourriture de mes volailles et ainsi rester sur une agriculture locale. L'autonomie alimentaire des volailles est un travail sur plusieurs années. J'espère apporter des améliorations tous les ans, beaucoup de travail m'attend. Je souhaite par ailleurs faire des recherches sur les essences arboricoles pour la nourriture des volailles. Je démarre ce travail avec d'autres éleveurs d'Agrobio35 pour aboutir à la réalisation d'un parcours-forêt.
Les volailles vivent dans un espace de 4 hectares. Cette année, j’ai investi dans 5 bâtiments mobiles. Le couvert végétal des parcours est diversifié en espèces. Il contient des arbres, des arbustes et des espèces herbacées. Je ne fauche pas ces parcelles pour préserver le lieu de vie des insectes. L'intégralité du fumier retourne à la terre pour nourrir le sol et les céréales.
Pour l’alimentation des volailles, je sème un méteil (mélange de céréales : blé, triticale, pois et féverole). À la récolte, j'en garde une partie pour semer la saison suivante. Ainsi, je tends vers l’autonomie de mes semences. L'objectif de la ferme est de répondre au principe de la complémentarité sol-plantes-animaux et de garder la fertilité du sol. Selon les années, au moins 50 % des aliments de mes volailles sont produits soit sur la ferme soit chez mes voisins paysans. Autonome mais pas seule !
Pour mes conserves, je cherche au maximum à travailler avec les autres producteurs locaux ou en France (pour le vin par exemple) pour me fournir en ingrédients non produits sur ma ferme.
La ferme est ouverte aux personnes qui veulent en savoir plus avec grand plaisir, téléphonez pour prendre rendez-vous. 0685736018.
Je suis passionnée et engagée dans mon métier. J’aime être en lien avec le sol et le vivant. L’objectif de mon installation est de créer une ferme autonome. Dans 6 ans, la ferme sera autonome en électricité. Je souhaite aussi l'être pour la nourriture de mes volailles et ainsi rester sur une agriculture locale. L'autonomie alimentaire des volailles est un travail sur plusieurs années. J'espère apporter des améliorations tous les ans, beaucoup de travail m'attend. Je souhaite par ailleurs faire des recherches sur les essences arboricoles pour la nourriture des volailles. Je démarre ce travail avec d'autres éleveurs d'Agrobio35 pour aboutir à la réalisation d'un parcours-forêt.
Les volailles vivent dans un espace de 4 hectares. Cette année, j’ai investi dans 5 bâtiments mobiles. Le couvert végétal des parcours est diversifié en espèces. Il contient des arbres, des arbustes et des espèces herbacées. Je ne fauche pas ces parcelles pour préserver le lieu de vie des insectes. L'intégralité du fumier retourne à la terre pour nourrir le sol et les céréales.
Pour l’alimentation des volailles, je sème un méteil (mélange de céréales : blé, triticale, pois et féverole). À la récolte, j'en garde une partie pour semer la saison suivante. Ainsi, je tends vers l’autonomie de mes semences. L'objectif de la ferme est de répondre au principe de la complémentarité sol-plantes-animaux et de garder la fertilité du sol. Selon les années, au moins 50 % des aliments de mes volailles sont produits soit sur la ferme soit chez mes voisins paysans. Autonome mais pas seule !
Pour mes conserves, je cherche au maximum à travailler avec les autres producteurs locaux ou en France (pour le vin par exemple) pour me fournir en ingrédients non produits sur ma ferme.
La ferme est ouverte aux personnes qui veulent en savoir plus avec grand plaisir, téléphonez pour prendre rendez-vous. 0685736018.

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Denise,
le
suite à un achat le 02/05/2022
Très très satisfaite des bons produits de cette commande, poulet délicieux
Noté par Patrick,
le
suite à un achat le 11/05/2022
Écrit par nelly,
le
suite à un achat le 05/05/2022
Merci de m'avoir permis de ne choisir que des foies en lieu et place d'un mélange d'abats. Par contre, un oubli des gésiers confits, je pense dû à la manipulation rapide de tous les produits... (J'ai eu Sonia au téléphone à ce sujet et attends mon remboursement). Cdlt
Écrit par Richard et Lydie,
le
suite à un achat le 06/05/2022
Noté par Sandrine,
le
suite à un achat le 05/05/2022
Écrit par Bernard,
le
suite à un achat le 11/04/2022
Très bonnes ailes de poulet. Le conditionnement des ailes ne correspondait pas à la description sur le site. les conditionnements des ailes et des abats ne correspondait pas au descriptif sur le site. Absence des cœurs de volaille remplacés par des gésiers. Qualiyté OK mais non respect de ce qui est annoncé
Écrit par JOELLE,
le
suite à un achat le 24/04/2022
Noté par Sandrine,
le
suite à un achat le 02/05/2022
Écrit par Hang,
le
suite à un achat le 30/04/2022
- Raison sociale : Sonia Debroux
- N° SIRET : 50266648000046
- Adresse : 28 le teillac, 35550 Saint Just France
- Nombre de ventes : 169 ventes
- Mise en ligne le : 15 novembre 2021
- Taux d'acceptation : 100 %
La vitrine de Les poulets de la Marquise
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