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Les poulets de la Marquise - Colis Ecureuil 100% poulet bio
Les poulets de la Marquise
Les poulets de la Marquise
4.92/5
sur 389 avis Ille-et-Vilaine

Colis Ecureuil 100% poulet bio


19,37 € / kg 172,60 €155,00
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2 poulets + 2 kg de filets + 2 kg de cuisses
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Ce colis 100% poulet bio se compose de :

  • 2 poulets bio moyens (1,8 kg à 2,2 kg)
  • 2 kg de filets de poulet bio
  • 2 kg de cuisses de poulet bio
Poulets 4 à 5 mois d’élevage, le goût d’antan, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.
Cuisson de votre poulet : 140 degrés max, bien arroser pendant la cuisson. Idéalement, farcir d'un petit suisse, pour que la volaille conserve toute sa tendreté. 

Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.

Lieu d'élevage : 35550 Saint Just

Lieu de naissance : 50160 Torigny les Villes

Lieu d'abattage : 44630 Plessé

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi , Jeudi

Premier jour de livraison possible : mercredi 13 décembre

Désignation légale : Colis Ecureuil 100% poulet

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