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Les poulets de la Marquise - [surgelé] Filets de poulet fermier bio "120 à 150 jours d'élevage" 1 kg
Les poulets de la Marquise
Les poulets de la Marquise
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[surgelé] Filets de poulet fermier bio "120 à 150 jours d'élevage" 1 kg

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31,31 € / kg 31,31 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 5 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Filets de poulet bio 1 kg
Filets de poulet bio (ou blancs de poulet) à la chair ferme, et très goûteuse. À faire revenir à la poêle, au four, au barbecue, à la plancha ou en ragoût (comme le poulet au citron, par exemple). 

Poulets 4 à 5 mois d’élevage, le goût d’antan, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.

Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.

Lieu d'élevage : 35553 Saint Just

Lieu de naissance : 50163 Torigny les Villes

Lieu d'abattage : 44633 Plessé

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : [surgelé] Filets de poulet bio 1 kg

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