Bienvenue chez La Grange Renaud
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ATTENTION !! La livraison de mes volailles pour Noël ne sera plus assurée, veuillez m'en excuser. En effet, toutes sont parties en pré-commandes, et je n'ai donc plus de stock. En revanche, vous pouvez passer commande pour le réveillon de la Saint-Sylvestre : expédition UNIQUEMENT le 28 décembre (pour une livraison le samedi 29).



Fils d'agriculteurs, je suis revenu depuis 2017 à la Grange Renaud, la ferme de mon enfance. J'ai choisi de créer un élevage respectueux de la tradition du poulet de Bresse, et tourné vers des pratiques écologiques.

Sur mon élevage, les poussins arrivent dès leur premier jour, en direct du couvoir de Béchanne qui est à 6km. Après 5 semaines au chaud, ils ont accès au grand air pour gratter la terre, manger de l'herbe, des insectes, des vers, des petits cailloux, afin de constituer leur squelette et faire du muscle. Chaque volaille dispose ainsi de 10 à 20m2 pour glaner son repas et se dépenser pendant la journée. Quand la nuit tombe, les poulets rentrent dans leur cabane, où ils passeront pour limiter la gourmandise des prédateurs. Je complète leur alimentation par du maïs et du blé de Bresse, ainsi que par du petit lait de la fromagerie du village (ce qui rend la viande plus moelleuse). Les céréales sont garanties sans OGM et je ne donne pas d'antibiotique.

En Bresse, le poulet prend son temps pour croitre et arriver à maturité : il faut au minimum 120 jours pour obtenir une volaille. C'est le secret du goût et de la texture inimitable du poulet de Bresse, la « reine des volailles » comme l'appelait Brillat-Savarin.
En parallèle, je cherche à améliorer mes pratiques vers plus d'écologie : plantation de haies et d'arbres (les poulets adorent ça), pas de traitement des cultures ni d'engrais chimique, mise en place de couverts végétaux dans les champs pour limiter l'érosion et enrichir la terre. Je vais également me former à l'homéopathie et la phytothérapie afin de soigner mes poulets en cohérence avec mes convictions.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par jean claude M.

très bien. très bon. produit de qualité.

Date : Par siham L.

Date : Par Marie-France I.

Nous n'avons plus l'habitude de poulets "coureurs" comme disait ma mère, ils sont plus fermes que ceux que l'on achète, en général, mais très bons et l'on se doute qu'ils n'ont pas passé leur vie dans une cage !

Date : Par Cristel B.

Date : Par ANICET L.

Producteur poulet de BRESSE - Excellente qualité de ce poulet je recommande ce producteur

Date : Par Patricia D.

Date : Par Stéphanie K.

Merci beaucoup ! on s'est régalé et le timing a été parfait !

Date : Par patrick P.

juste un mot, vraiment excellent ce poulet de Bresse, je reviendrais avec grand plaisir pour une prochaine commande, un client très satisfait.

Date : Par Joel R.

Date : Par Alain G.

Tout simplement délicieux !

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