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Bienvenue chez La Grange Renaud
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La boutique de La Grange Renaud sera fermée exceptionnellement le 23 décembre
Pictogramme producteur fermier

Fils d'agriculteurs, je suis revenu depuis 2017 à la Grange Renaud, la ferme de mon enfance. J'ai choisi de créer un élevage respectueux de la tradition du poulet de Bresse, et tourné vers des pratiques écologiques.

Sur mon élevage, les poussins arrivent dès leur premier jour, en direct du couvoir de Béchanne qui est à 6km. Après 5 semaines au chaud, ils ont accès au grand air pour gratter la terre, manger de l'herbe, des insectes, des vers, des petits cailloux, afin de constituer leur squelette et faire du muscle. Chaque volaille dispose ainsi de 10 à 20m2 pour glaner son repas et se dépenser pendant la journée. Quand la nuit tombe, les poulets rentrent dans leur cabane, où ils passeront pour limiter la gourmandise des prédateurs. Je complète leur alimentation par du maïs et du blé de Bresse, ainsi que par du petit lait de la fromagerie du village (ce qui rend la viande plus moelleuse). Les céréales sont garanties sans OGM et je ne donne pas d'antibiotique.

En Bresse, le poulet prend son temps pour croitre et arriver à maturité : il faut au minimum 120 jours pour obtenir une volaille. C'est le secret du goût et de la texture inimitable du poulet de Bresse, la « reine des volailles » comme l'appelait Brillat-Savarin.
En parallèle, je cherche à améliorer mes pratiques vers plus d'écologie : plantation de haies et d'arbres (les poulets adorent ça), pas de traitement des cultures ni d'engrais chimique, mise en place de couverts végétaux dans les champs pour limiter l'érosion et enrichir la terre. Je vais également me former à l'homéopathie et la phytothérapie afin de soigner mes poulets en cohérence avec mes convictions.

Jours de livraison de La Grange Renaud : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 02 décembre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Aurélie, le suite à un achat le 18/11/2021
Toujours excellent et extrêmement frais. Je ne commanderai plus que là car c'est définitivement meilleur que chez mon boucher (qui vend pourtant du poulet de Bresse)
Écrit par Christian, le suite à un achat le 03/11/2021
Excellent.
Écrit par gerard, le suite à un achat le 10/11/2021
beaux produits!!
Noté par FRANK, le suite à un achat le 10/11/2021
Noté par Sylvie, le suite à un achat le 11/10/2021
Écrit par MIREILLE, le suite à un achat le 27/10/2021
Très satisfaits du savoureux poulet de Bresse. Livraison impeccable.
Écrit par MURIELLE, le suite à un achat le 25/10/2021
commande conforme aucun problèmes
Écrit par Pascal, le suite à un achat le 30/10/2021
Comme d'habitude rien à dire produit excellentissime
Écrit par Lydie, le suite à un achat le 21/10/2021
Produit d’exception . Un bémol : la date de livraison n’a pas été respectée , contrariant lorsqu’il s’agit d’un cadeau d’anniversaire .
La Grange Renaud
Réponse de La Grange Renaud
Bonjour, navré que le poulet n'ait pas été livré à la date prévue, mais il a bien été préparé et expédié de la ferme en temps et en heure. Merci Olivier Joly, éleveur.
Noté par Regis, le suite à un achat le 26/10/2021

La vitrine de La Grange Renaud

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