Icone croix de fermeture
Les poulets de la Marquise - Colis Ecureuil XXL 100% poulet bio
Les poulets de la Marquise
Les poulets de la Marquise
4.92/5
sur 599 avis Ille-et-Vilaine

Colis Ecureuil XXL 100% poulet bio


19,27 € / kg 428,00
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 5 poulets + 5 kg de filets + 5 kg de cuisses + 500g de foies+ 500g de gésiers
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Ce colis 100% poulet bio se compose de :

  • 3 gros poulets bio (2,2 à 2,6 kg)
  • 2 poulets bio moyens (1,8 kg à 2,2 kg)
  • 5 kg de filets de poulet bio
  • 5 kg de cuisses de poulet bio
  • 500g de foies de poulet bio
  • 500g de gésiers de poulet bio
Poulets 4 à 5 mois d’élevage, le goût d’antan, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.
Cuisson de votre poulet : 140 degrés max, bien arroser pendant la cuisson. Idéalement, farcir d'un petit suisse, pour que la volaille conserve toute sa tendreté. 

Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.

Lieu d'élevage : 35550 Saint Just

Lieu de naissance : 50160 Torigny les Villes

Lieu d'abattage : 44630 Plessé

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : Colis Ecureuil XXL 100% poulet

Les autres produits de Les poulets de la Marquise

Voir les 32 produits de Les poulets de la Marquise