Icone croix de fermeture
La Ferme du Mas Laborie - Côtes échine - 1 kg
La Ferme du Mas Laborie
La Ferme du Mas Laborie
4.91/5
sur 404 avis Dordogne

Côtes échine - 1 kg

1 kg

11,90 € / kg 11,90
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Cette partie de l'échine propose les meilleures côtes, les plus tendres avec un meilleur gras persillé ! Je conseille une bonne cuisson pour bien faire fondre le gras.

Nos porcs sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé, nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage. Nos porcs en vente directe sont engraissés sur copeaux de châtaigner avec de la paille et sont issus principalement de croisement Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont 6 mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur. Je transporte moi-même les animaux à l'abattoir (15 km) , et je vais les récupérer en carcasses pour les découper dans notre salle de découpe avec mes bouchers sur la ferme.

Pour toute commande globale d'un montant de 100 €, nous offrons une bouteille de rosé du Domaine de Saint-André !

Lieu d'élevage : sur la ferme à Jumilhac le grand (Dordogne)

Lieu de naissance : sur la ferme à Jumilhac le grand (Dordogne)

Lieu d'abattage : Thiviers (24)

Morceaux du porc : Cote Echine

Race porc : Duroc

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 30 septembre

Désignation légale : Côtes échine - 1 kg

La vitrine de La Ferme du Mas Laborie

Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Blanquette de jeune bovin  1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 14,50 € / kg
14 ,50
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Colis de viande de porc nature - 6 kg
  • Promo
  • Haute Valeur Environnementale

6 kg 10,50 € / kg
74,20 € 63 ,00
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Bifteck - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 21,70 € / kg
21 ,70
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Rôti de bœuf - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 22,50 € / kg
22 ,50
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Paupiette de jeune bovin Aubrac - 1kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 18,70 € / kg
18 ,70
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - :Escalope de jeune bovin Aubrac  1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 22,90 € / kg
22 ,90

Les autres produits de La Ferme du Mas Laborie

Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - saucisse de jeune bovin AUBRAC
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 14,60 € / kg
14 ,60
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - braisé de jeune bovin aubrac 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 13,90 € / kg
13 ,90
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Colis de viande de porc pour barbecue - 5 kg
  • Promo
  • Haute Valeur Environnementale

5 kg 12,50 € / kg
69,10 € 62 ,50
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Colis barbecue 100% bœuf - 5 kg
  • Promo
  • Haute Valeur Environnementale

5 kg 16,92 € / kg
94,00 € 84 ,60
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Faux filet - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 31,90 € / kg
31 ,90
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Salé - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 11,90 € / kg
11 ,90
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Travers de porc - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 13,10 € / kg
13 ,10
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Rouelle de porc - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 9,90 € / kg
9 ,90
Ajouter au panier
La Ferme du Mas Laborie - Côtes de porc marinées à l'indienne - 1 kg

    1 kg 15,70 € / kg
    15 ,70
    Voir les 78 produits de La Ferme du Mas Laborie