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Les poulets de la Marquise - Gros poulet fermier BIO - 2,2 kg à 2,6 kg
Les poulets de la Marquise
Les poulets de la Marquise
4.92/5
sur 714 avis Ille-et-Vilaine

Gros poulet fermier BIO - 2,2 kg à 2,6 kg

Poids :

15,62 € / kg 37,50
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sac
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Les poulets de la Marquise sera fermée exceptionnellement du 16 décembre au 17 décembre

Nos Poulets "fermiers" sont élevés en plein air durant 4 à 5 mois et sont nourris aux grains de la ferme. Ces grains sont du blé, du triticale, des pois et des féverolles. Retrouvez le goût d'antan pour des repas parfaits !

Pour la cuisson, je conseille de mettre le four à 140 degrés maximum et de bien arroser le poulet pendant la cuisson.

L'ensemble de mes volailles sont certifiées BIO et biocohérence.

Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.

Lieu d'élevage : 35550 Saint Just

Lieu de naissance : 50160 Torigny les Villes

Lieu d'abattage : 44630 Plessé

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 19 décembre

Désignation légale : Gros poulet BIO 2,2 kg à 2,6 kg

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