Saucisse nitrite

Producteur

• Mas de Monille (9)
• Charcuterie Commenges (8)
• Duo Gascon (8)
• Charcuterie Mannei (7)
• Domaine du Catié (6)
• Dégustonfoin (6)
• Ferme de Montchervet (5)
• La ferme de Pouticayre (5)
• Ferme Porc & Pink (4)
• Le Noir du Picou Elodie Ribas (3)
• Les Délices du Scamandre (3)
• Charcuterie Griscelli (2)
• Ferme Rybinski (2)
• L’Echo Paysan (2)
• Maison Marie SEVERAC (2)
• Ferme du Bois de Boulle (1)
• La Ferme du Mas Laborie (1)
• La Truite du Mézenc (1)

Département de provenance

• Ariège (16)
• Tarn-Et-Garonne (9)
• Gers (8)
• Corse du Sud (7)
• Orne (6)
• Tarn (6)
• Rhône (5)
• Cantal (4)
• Pyrénées-Atlantiques (4)
• Gard (3)
• Haute-Corse (2)
• Lot (2)
• Dordogne (1)
• Haute-Loire (1)
• Loire-Atlantique (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (13)
• Gascon (7)

Type de saucisson ou spécialité

• Saucisse sèche (15)
• Saucisson sec (12)
• Chorizo (5)
• Figatelli (3)
• Autre (2)
• Saucisson A L'Ail (2)
• Coppa (1)
• Lonzu (1)

Morceau du porc

• Saucisse (6)
• Chair à Saucisse (5)
• Colis (4)
• Crépinette (2)
• Cote Echine (1)
• Côte (1)
• Mix (1)

Prix

• < 5 EUR (3)
• Entre 5 et 10 EUR (23)
• Entre 10 et 20 EUR (47)
• Entre 20 et 35 EUR (60)
• Entre 35 et 50 EUR (63)
• > 50 EUR (12)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (15)
• 3 ou 4 (4)
• 2 ou 3 (3)
• 1 (2)
• 2 (2)
• 4 ou 5 (2)
• 5 (1)
• 6 (1)

Type de viande

• Porc (20)
• Lapin (1)