

Bienvenue chez Maison Marie SEVERAC
Jours de livraison de Maison Marie SEVERAC : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 04 octobre
Depuis la nuit des temps , mes ancêtres transhumaient à la belle saison vers les burons , dans nos montagnes au coeur des Volcans d'Auvergne, au delà de 1000 m d'altitude. La vache SALERS, très maternelle, n'accepte de donner son lait qu'en présence de son petit veau.
Grâce au savoir faire du fromager, le lait était transformé en CANTAL. Unique au monde, ce mode de fabrication est aujourd'hui en voie de disparition . C'est de la volonté de sauver ce savoir faire qu'est né le SEVERAC.
Nous produisons et affinons, selon les mêmes méthodes que ma grand mère MARIE SEVERAC qui a donné son nom à notre produit. Grâce à son poids d'environ 700g et son format moderne et facilement transportable, le SEVERAC constitue une valorisation idéale du lait et du travail des éleveurs.
Mon souhait le plus cher est que, grâce à vous, amateurs avertis de produits vrais et authentiques, nous puissions faire revivre cette belle et touchante tradition fromagère au lait de Salers .
Grâce au savoir faire du fromager, le lait était transformé en CANTAL. Unique au monde, ce mode de fabrication est aujourd'hui en voie de disparition . C'est de la volonté de sauver ce savoir faire qu'est né le SEVERAC.
Nous produisons et affinons, selon les mêmes méthodes que ma grand mère MARIE SEVERAC qui a donné son nom à notre produit. Grâce à son poids d'environ 700g et son format moderne et facilement transportable, le SEVERAC constitue une valorisation idéale du lait et du travail des éleveurs.
Mon souhait le plus cher est que, grâce à vous, amateurs avertis de produits vrais et authentiques, nous puissions faire revivre cette belle et touchante tradition fromagère au lait de Salers .
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jean,
le
suite à un achat le 31/07/2023
parfait.
Écrit par Anne sophie,
le
suite à un achat le 10/06/2023
Les produits sont au top. Les saucissons sont vraiment très bons et le fromage est excellent. Le producteur est également à l’écoute de ses clients et c’est très agréable…à bientôt pour une prochaine commande
Écrit par Nicole,
le
suite à un achat le 23/04/2023
Produits délicieux, mes papilles sont émerveillées
Écrit par Jeremy,
le
suite à un achat le 23/11/2022
Saucisson et foie gras de très bonne qualité, on se régale
Truffe le diamant noir, date de péremption du 13 septembre 2022, reçu le 26 novembre 2022
Réponse de Maison Marie SEVERAC
Bonjour , Je vous présente toutes nos excuses pour ce manque d'attention de notre part . Le produit est passé au travers de nos mailles de controle de qualité . Nous vous renvoyons gratuitement le produit . Merci pour votre compréhension . Bien cordialement . Pierre LANTUEJOUL
Bonjour , Je vous présente toutes nos excuses pour ce manque d'attention de notre part . Le produit est passé au travers de nos mailles de controle de qualité . Nous vous renvoyons gratuitement le produit . Merci pour votre compréhension . Bien cordialement . Pierre LANTUEJOUL
Noté par Thérèse,
le
suite à un achat le 26/09/2022
Noté par Raymond,
le
suite à un achat le 29/05/2022
Écrit par Chantal,
le
suite à un achat le 30/05/2022
délicieux ! authentique
Écrit par Pierre,
le
suite à un achat le 23/05/2022
Surpris très agréablement par la saveur de la saucisse et de la terrine. Nous sacrifierons le saucisson et un peu de Salerac bientôt en randonnée. Très bel emballage qui promet la qualité avant ouverture . Promesse indéniablement tenue après ouverture. A revivre !!!
Écrit par claudine,
le
suite à un achat le 30/04/2022
saucisson maigre excellent, le reste pas encore mangé
Écrit par Jean,
le
suite à un achat le 18/03/2022
excellent.
Comme d habitude.
- Raison sociale : SARL Marie SEVERAC
- N° SIRET : 79255646600011
- Adresse : Le Croizet, , 15800 THIEZAC France
- Nombre de ventes : 214 ventes
- Mise en ligne le : 27 mai 2019
- Taux d'acceptation : 97.69 %
Fromages & crèmerie
Fromages
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- Prix Epicures or
Le Demi Salérac - Affinage en cave 3 à 5 mois
500 unités
0,03 € / unité
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- Prix Epicures or
Le Salérac Affinage en cave 3 à 5 mois
1 unité
34,50 € / unité
34 ,50€
Plateaux de fromages
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Coffret Famille Apéro: fromage Salérac, saucisson et saucisse du Cantal, pochon en cadeau.
1.5 kg
37,93 € / kg
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Coffret La Jordane : deux fromages Salérac et un pochon
1.2 kg
53,75 € / kg
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Coffret Le Volcanique: deux fromages Salérac, et une râpe à fromage
1.5 kg
44,60 € / kg
66 ,90€
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Coffret Salerac Apero: fromage Salérac en pochon et saucisse sèche du Cantal
1.2 kg
42,91 € / kg
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Coffret duo - Le Connaisseur : fromage Salérac et saucisson maigre
950 g
56,73 € / kg
53 ,90€
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Planche Alagnon (P): Fromage demi Salerac, saucisson maigre du Cantal
600 g
43,25 € / kg
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Planche Allanche (P): Demi fromage Salerac, saucisson et saucisse porc
950 g
36,78 € / kg
34 ,95€
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Planche Ander (P): Fromage Salerac entier et Saucisson maigre du Cantal
900 g
46,38 € / kg
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Planche Auze (P): Fromage Salérac avec Pâté de porc du Cantal
1 kg
37,30 € / kg
37 ,30€
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Planche Babory (B): demi Salérac et saucisson boeuf Salers du Cantal sans nitrites
650 g
40,23 € / kg
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Planche Bedaule (B): Demi Salérac, saucisson et saucisse de boeuf Salers
1.5 kg
23,30 € / kg
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Planche Bès (B): Fromage Salerac avec Saucisson de boeuf sans nitrites
900 g
46,38 € / kg
41 ,75€
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Trio L'envoutant : Panier-envoutant-foie-gras-truffe-saucisson
800 g
94,87 € / kg
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