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Ferme du Bois de Boulle
Lapin entier découpé
1.5 kg
13,13 € / kg
19 ,70€
Le lapin, une délicieuse viande blanche très délicicate mais aussi riches en nutriments et pauvre en matière grasse. Peu consommée en France, la viande de lapin et pourtant une viande de très grande qualité déclinable en plusieurs plats. Simple à cuisiner le lapin s'accompagne très bien avec d'autres aliments. En râble, en filets et faux-filets, en civet, à la dijonnaise, froid ou mêmes en terrines les choix de recettes sont multiples !