Haddock fumé sans colorant, pavé de saumon ou de truite fumés, truite gravlax à l'armagnac, Espadon Marlin ou saumon en filet entier fumé de tradition à la ficelle, tranché ou non tranché, ce n'est pas le choix et la diversité qui manquent, point d'uniformisation du goût sur Pourdebon ! Et au delà des poissons vous trouverez également des artisans porposant le fumage de viande, comme le canard séché.
Grâce au transport Chronofresh qui assure le maintien de la chaîne du froid entre 0 et 2°C tout au long du transport et vous livre le jour de votre choix.
