Huîtres Pigeonnier - Huîtres Fines De Claires N°3 - 48 pièces minimum - Couteau à huître offert
Huîtres Pigeonnier
Huîtres Pigeonnier
Charente Maritime
87 avis

Huîtres Fines De Claires N°3 - 48 pièces minimum - Couteau à huître offert

4 kg

11,25 € / kg 45,00
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Origine Charente-Maritime
Conservation à réception 8 jours minimum
Conservation frais
Portions 4/5 personnes

L'huître fine de claire est une huître légère très iodée, élevée dans des parcs en pleine mer, puis installée dans une ''claire'', marais salant naturel, où elle est affinée pendant plusieurs semaines avant d'être dégustée.
L'huître qui filtre l'eau de ces bassins, très riche en micronutriments marins, le phytoplancton, acquiert un goût de noisette particulier subtil et équilibré.
L'huître fine de claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient une huître à la consistance légère et à la saveur marine plus affirmée.
L'huître fine de claire N°3 est une huître de taille moyenne qui pèse entre 66 et 85 grammes.
Minimum de 48 pièces pour une bourriche de 4kg d'huître fines de claires N°3.

Marque : HUITRES PIGEONNIER

Désignation légale : crass ostrea gigas

La vitrine de Huîtres Pigeonnier

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