Les Huîtres Chaumard
Côtes d'Armor
40 avis

Huîtres De Paimpol N°2 - Bourriche De 24 Pièces (2 Douzaines)

2.5 kg

9,60 € / kg 24,00
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Origine Côtes D'Armor
Conservation à réception 5 jours minimum
Conservation frais
Portions 2/3 personnes

Ces huîtres creuses n°2 mi fines-mi spéciales sont produites du naissain jusqu'à commercialisation exclusivement en Bretagne sur le secteur de Paimpol (1er bassin de production de France). Baignées aux abords de l'île de Saint Riom, elles obtiennent un taux de chair plus important et une longueur en bouche plus prononcées. L'huître n°2 est l'une des plus imposantes, elle pèse entre 85 et 106 grammes. La bourriche contient 36 huîtres pour un poids de 2,5 kg, ainsi qu’une couche d’algues permettant la conservation et le maintient des mollusques.

Ingrédients : Huîtres
Désignation légale : Huîtres de Paimpol N°2 - bourriche de 24 pièces

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