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Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau - Barbue Lot de 1kg (1 ou 2 pieces)
Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau
Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau
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sur 2282 avis Manche

Barbue Lot de 1kg (1 ou 2 pieces)

1 kg

62,50 € / kg 62,50
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
En direct du bateau
Pictogramme producteur fermier

Ce poisson plat a un goût exquis et fin. C'est un proche cousin du Turbot. La barbue se cuisine facilement, griller, au four, à la vapeur.

Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 

Nos poissons sont vidés et/ou étêtés. Les céphalopodes sont entiers. Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond / Dragues

Renseignements pratiques :
Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

Si vous souhaitez congeler votre poisson : Veillez à ce que votre poisson soit bien nettoyé et vidé. Rincez-le à l’eau froide et le sécher. Placez votre poisson dans un sac hermétique conçu pour la congélation. Vous pouvez également opter pour la mise sous vide. Nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible dès la réception pour garder un maximum de saveur. La conservation au congélateur est d'environ quatre mois.
La décongélation peut être faite de deux manières : au réfrigérateur ou à l’eau froide.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Barbue

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : Barbue Lot de 1kg (1 ou 2 pieces)
Espèce du poisson (latin) : Scophthalmus rhombus

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