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Les Huîtres Chaumard - Huîtres de Paimpol - 7 douzaines de 3
Les Huîtres Chaumard
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4.9/5
sur 4852 avis Côtes d'Armor

Huîtres de Paimpol - 7 douzaines de 3

84 unités

0,77 € / unité 65,00
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
Format Pictogramme bouteille 1x 7douzaines de 3
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Médaille d'or CGA 2023
Pictogramme producteur fermier

Huîtres creuses fines n°3 ayant grandi jusqu'à taille adulte sur le secteur de Paimpol. Elles évoluent, plus spécifiquement, aux abords de l'île de Saint Riom. Endroit constitué d'un écosystème indépendant qui donne un goût authentique et une qualité de chair à nos huîtres. Toujours dans un esprit de préservation de cet endroit, nous nous efforçons de pratiquer notre travail à l'aide de chalands ostréicoles. Ces engins évitent, au maximum, de dégrader les fonds marins. Nous vous proposons donc des huîtres n°3 qui pèsent entre 66 et 85 grammes. La bourriche contient 84 huîtres pour un poids de 7000g, ainsi qu’une couche d’algues permettant la conservation et le maintient des mollusques.

Nos huîtres sont transportées du 1er novembre au 30 mars à température ambiante, et non en frais comme en été, car : 1) Leur température idéale de conservation est entre 5 et 15° et peuvent supporter jusqu'à 25°C 2) Cela permet de ne leur faire subir aucune variation de température (ce qu'elles aiment le moins), de la sortie de l'eau (à 15° en moyenne) à la livraison chez vous. Elles vous seront livrées à plat, en bourriche, emballées conformément à la législation

Huîtres creuses fines n°3 ayant grandi jusqu'à taille adulte sur le secteur de Paimpol. Elles évoluent, plus spécifiquement, aux abords de l'île de Saint Riom. Endroit constitué d'un écosystème indépendant qui donne un goût authentique et une qualité de chair à nos huîtres. Toujours dans un esprit de préservation de cet endroit, nous nous efforçons de pratiquer notre travail à l'aide de chalands ostréicoles. Ces engins évitent, au maximum, de dégrader les fonds marins. Nous vous proposons donc des huîtres n°3 qui pèsent entre 66 et 85 grammes. La bourriche contient 84 huîtres pour un poids de 7000g, ainsi qu’une couche d’algues permettant la conservation et le maintient des mollusques.

Marque : Huitres chaumard

Allergènes : Mollusques

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : Huîtres de Paimpol- 7 douzaines de 3
Espèce du poisson (latin) : Magallana gigas

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