Pisciculture des eaux de l'Inval
Dordogne
11 avis

Chiffonade De Truite Fumée Tranchée En Petit Morceau

200 g

50,25 € / kg 10,05
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Origine Dordogne
Conservation à réception 21 jours minimum
Format 1 sachet de 200 gr minimum de truite fumée coupée en petits morceaux
Conservation frais
Portions 3/4 personnes

Parures suite au tranchages des filets de truite fumée. Calibre aléatoire. La finesse de ces morceaux de truite est particuli�rement adapat�e pour �tre servis � l'ap�ro.

Renseignements pratiques : CONSERVATION 2/4°C Conservation au réfrigérateur après ouverture 3 jours à l'abri de l'air

Marque : SARL PISCICULTURE DES EAUX DE L'INVAL

Zone de pêche ou d'élevage : Périgord

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Ingrédients : Truite, sel
Données nutritionnelles : Pour 100 gr : valeus énergétiques : 136 kcal/573 kj. Protéîne : 23,4 g glucides dont sucres traces lipides totaux : 4,7 g t dnt acides gras saturés :0,9 g sel 2,6 g omega 3 19,7 % des aj totaux et omega 6 15,4 % des aj totaux
Désignation légale : Oncorhyncus Mykiss
Espèce du poisson (latin) : ONCORHYNCUS MYKISS

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