Bienvenue chez Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs
Jours de livraison de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 04 octobre
Dès sa création en 2017, Côté Fish, la première plateforme française de vente de poisson extra-frais de Méditerranée, s’est inscrite dans une démarche de développement durable. Ses fondateurs font le choix d’un modèle économique novateur, en pratiquant une pêche exclusivement artisanale et commercialisée en circuit court, sans intermédiaire. En outre, témoin direct de la fragilité de la biodiversité marine, l’équipe de Côté Fish s’engage dans des actions concrètes pour lutter contre la pollution de la mer et protéger les espèces en danger.
Engagements Qualité
Poisson extra-frais pêché en France
Chez Côté Fish, nous livrons nos poissons et coquillages le plus rapidement possible après la pêche, partout en France métropolitaine et prochainement en Belgique et en Espagne. Vous recevez nos produits en transport réfrigéré via Chronofresh, sous vide, vidés, écaillés ou en filets.
Toute notre pêche provient exclusivement de la Méditerranée : nos petits métiers sont amarrés au port du Grau du Roi, aux frontières de la Petite Camargue.
Circuit court sans intermédiaire, du pêcheur au consommateur
Le choix d’une commercialisation en circuit court est le fruit d’une réflexion menée sur le métier d’artisan-pêcheur, la valorisation de ce savoir-faire et la pérennisation de la filière pêche. En privilégiant une distribution sans intermédiaire, Côté Fish crée un lien direct avec ses clients et assure une rémunération juste aux artisans de son équipe. Un engagement sociétal et économique de plus en plus sollicité par les consommateurs.
Transparence et Tracabilité
Afin de garantir une sécurité alimentaire totale, Côté Fish trace scrupuleusement tous ses poissons et coquillages commercialisés. Depuis l’instant où ils sont pêchés sur les petits métiers, puis durant toutes les étapes de leur conditionnement, et enfin jusqu’à l’envoi au domicile des clients, Côté Fish offre une transparence irréprochable sur l’ensemble de ses produits.
Des poissons préparés comme vous le souhaitez
Préparer un poisson frais n’est pas toujours chose aisée. Cela requiert un peu de patience, une connaissance du poisson et une certaine habileté. Aussi, afin de vous simplifier la vie et de vous faire gagner un temps précieux, Côté Fish met son savoir-faire à votre service. Ecaillés, vidés, effilés, découpés… tous les poissons sont préparés tels que vous le souhaitez avant d’être envoyés chez vous.
Engagements Qualité
Poisson extra-frais pêché en France
Chez Côté Fish, nous livrons nos poissons et coquillages le plus rapidement possible après la pêche, partout en France métropolitaine et prochainement en Belgique et en Espagne. Vous recevez nos produits en transport réfrigéré via Chronofresh, sous vide, vidés, écaillés ou en filets.
Toute notre pêche provient exclusivement de la Méditerranée : nos petits métiers sont amarrés au port du Grau du Roi, aux frontières de la Petite Camargue.
Circuit court sans intermédiaire, du pêcheur au consommateur
Le choix d’une commercialisation en circuit court est le fruit d’une réflexion menée sur le métier d’artisan-pêcheur, la valorisation de ce savoir-faire et la pérennisation de la filière pêche. En privilégiant une distribution sans intermédiaire, Côté Fish crée un lien direct avec ses clients et assure une rémunération juste aux artisans de son équipe. Un engagement sociétal et économique de plus en plus sollicité par les consommateurs.
Transparence et Tracabilité
Afin de garantir une sécurité alimentaire totale, Côté Fish trace scrupuleusement tous ses poissons et coquillages commercialisés. Depuis l’instant où ils sont pêchés sur les petits métiers, puis durant toutes les étapes de leur conditionnement, et enfin jusqu’à l’envoi au domicile des clients, Côté Fish offre une transparence irréprochable sur l’ensemble de ses produits.
Des poissons préparés comme vous le souhaitez
Préparer un poisson frais n’est pas toujours chose aisée. Cela requiert un peu de patience, une connaissance du poisson et une certaine habileté. Aussi, afin de vous simplifier la vie et de vous faire gagner un temps précieux, Côté Fish met son savoir-faire à votre service. Ecaillés, vidés, effilés, découpés… tous les poissons sont préparés tels que vous le souhaitez avant d’être envoyés chez vous.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Mélodie,
le
suite à un achat le 25/09/2023
Écrit par Domenico,
le
suite à un achat le 11/09/2023
Toujours aussi excellent. Merci
Noté par Martine,
le
suite à un achat le 04/09/2023
Noté par ALAIN,
le
suite à un achat le 05/09/2023
Noté par Nicole,
le
suite à un achat le 28/08/2023
Écrit par BURLIGA,
le
suite à un achat le 04/08/2023
2e fois que je donne mon avis, particulièrement négatif ! Les crevette baignaient dans une au noire : j'ai cru que c'était de l'encre de sèche, allant jusqu'à vérifier l'étiquette. Les têtes variaient du gris au noir intense, les pattes aussi parfois, et j'a dû en jeter deux dont le corps étaient noir. Je sais qu'il n'y a pas de réglementation concernant les limandes, mais ce qui m'a été vendu est particulièrement scandaleuse : 600 g au lieu de 500 (quelle générosité...), soit 9 limandes à moins de 64 g pièce. Une fois enlevées les têtes et les arêtes, que reste-t-il ? A 70 ans, c'est la première fois que je vois cela et 'ai une grande expérience des produits de la mer. Une étoile pour la sauce à la rouille. Je crois qu'une inspection du service d'hygiène ne serait pas un luxe :
Réponse de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs
Bonjour Christine, Nous sommes navrés d'apprendre que la commande vous ait insatisfaite pour la deuxième fois... Pour ce qui est du liquide noir présent dans la barquette de crevettes, sachez que cela est un phénomène naturel lié à l'oxydation dès lors que la crevette est en contact avec l'air, cela n'altère en AUCUN CAS la qualité, fraîcheur et goût du produit, ce n'est que visuel. Nos produits sont frais et sauvages, garantis sans disulfite de sodium. A contrario, les crevettes, que vous pouvez trouver en supermarché ou poissonnerie (par exemple) sont préservées du noircissement enzymatique par des sulfites. Afin d'éviter au maximum le noircissement une fois réceptionnées, vous pouvez plonger les crevettes dans de l'eau glacée avec une pincée de sel, cela permettra de les conserver plus longtemps mais également de garder un bel aspect visuel.
Bonjour Christine, Nous sommes navrés d'apprendre que la commande vous ait insatisfaite pour la deuxième fois... Pour ce qui est du liquide noir présent dans la barquette de crevettes, sachez que cela est un phénomène naturel lié à l'oxydation dès lors que la crevette est en contact avec l'air, cela n'altère en AUCUN CAS la qualité, fraîcheur et goût du produit, ce n'est que visuel. Nos produits sont frais et sauvages, garantis sans disulfite de sodium. A contrario, les crevettes, que vous pouvez trouver en supermarché ou poissonnerie (par exemple) sont préservées du noircissement enzymatique par des sulfites. Afin d'éviter au maximum le noircissement une fois réceptionnées, vous pouvez plonger les crevettes dans de l'eau glacée avec une pincée de sel, cela permettra de les conserver plus longtemps mais également de garder un bel aspect visuel.
Écrit par Hamza,
le
suite à un achat le 29/08/2023
ca ne correspondait pas à la qualité souhaité, crevette arrivé décongelé avec du liquide noir
Réponse de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs
Bonjour Monsieur Daki, Je suis navrée d'apprendre que votre commande ne vous ai pas convenue. Concernant la qualité des crevettes, sachez qu'elles sont fraîches et à peine sorties de l'eau lorsque que nous préparons votre commande pour l'envoi en livraison, de ce fait, elles ne sont pas "décongelées" comme vous l'avez cité. Le liquide noir présent dans la barquette et sur la tête et queue de la crevette est lié à l'oxydation, qui est un phénomène tout à fait normal dès lors que le crustacé est en contact avec l'air. Sachez tout de même que cela n'altère pas la qualité, le goût ni la fraîcheur du produit, ce n'est que visuel. J'espère tout de même que vous avez apprécié nos produits, Au plaisir de vous servir, Cordialement, Pauline, Côté Fish
Bonjour Monsieur Daki, Je suis navrée d'apprendre que votre commande ne vous ai pas convenue. Concernant la qualité des crevettes, sachez qu'elles sont fraîches et à peine sorties de l'eau lorsque que nous préparons votre commande pour l'envoi en livraison, de ce fait, elles ne sont pas "décongelées" comme vous l'avez cité. Le liquide noir présent dans la barquette et sur la tête et queue de la crevette est lié à l'oxydation, qui est un phénomène tout à fait normal dès lors que le crustacé est en contact avec l'air. Sachez tout de même que cela n'altère pas la qualité, le goût ni la fraîcheur du produit, ce n'est que visuel. J'espère tout de même que vous avez apprécié nos produits, Au plaisir de vous servir, Cordialement, Pauline, Côté Fish
Noté par Brigitte,
le
suite à un achat le 30/08/2023
Écrit par Faustine,
le
suite à un achat le 29/08/2023
Colis bien reçu : les produits sont excellents !
Merci.
Réponse de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs
Bonjour Faustine, Un grand merci de toute l'équipe pour votre retour, Au plaisir de vous servir, Belle journée à vous
Bonjour Faustine, Un grand merci de toute l'équipe pour votre retour, Au plaisir de vous servir, Belle journée à vous
Écrit par Caroline,
le
suite à un achat le 20/08/2023
Le produit très bien . La livraison moins bien
- Raison sociale : Côté Fish
- N° SIRET : 83103713000018
- Adresse : 9002 Quai Christian Gozioso, Zone du Port de Pêche, , 30240 LE GRAU DU ROI France
- Nombre de ventes : 3355 ventes
- Mise en ligne le : 1 mars 2019
- Taux d'acceptation : 99.94 %
La vitrine de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs
Plats Traiteurs
Plats préparés
Quiches, tourtes, tartes et pizzas
Epicerie Salée
Condiments et sauces
Poissons & Fruits de mer
Crustacés, mollusques et coquillages
Poissons frais
Ajouter au panier
- En direct du bateau
Box de la mer spéciale Bouillabaisse - 3 personnes
1 kg
25,90 € / kg
25 ,90€
