Sardines à poêler au beurre de baratte
Dégustez ces délicieuses sardines pour le plaisir de vos papilles.
Nos sardines, Sardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées au large de nos côtes bretonnes entre juin et novembre, pendant la pleine saison, pour une teneur en graisse qui garantit une chair tendre, moelleuse et pleine de saveur. Ces sardines fraîches sont soigneusement sélectionnées auprès de nos fournisseurs locaux (petite pêche de Saint Guénolé – Penmarch, Douarnenez, Concarneau…). L’étêtage et l’emboîtage se font, à l’ancienne, à la main.
Pour cette préparation, les sardines sont cuites à l’eau.
Puis après avoir été mises en boîte manuellement, les sardines sont recouvertes de beurre de baratte ½ sel breton et bio.
A réchauffer quelques minutes dans la poêle à feu doux et accompagner de pomme de terre vapeur ou de riz.
Ingrédients
Sardines fraîches (Sardina Pilchardus Walbaum) 78% (pêchés en Atlantique Nord Est)
Beurre* de baratte frais 1/2 sel
*21% des ingrédients agricoles sont Bio-FR BIO 10-certifié par Bureau VERITAS certification France
Valeurs Nutritionnelles : (pour 100g égouttés) 1619KJ / 392Kcal Protéines: 16g Glucides: 0g dont 0g de sucre Matières Grasses: 36g dont 19g AG saturés Sel: 0,50g
Allergènes : Sardines - Beurre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de SARL Kerbriant ( Conserverie ) : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 14 novembre
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