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PASTA PIEMONTE - Raviolis Aux Noisettes du Piémont et Tome AOP - 500 g
PASTA PIEMONTE
PASTA PIEMONTE
4.91/5
sur 1342 avis Alpes-Maritimes

Raviolis Aux Noisettes du Piémont et Tome AOP - 500 g


26,00 € / kg 13,00
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Origine Pictogramme drapeau Alpes-Maritimes
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Les Raviolis ''Roero'' sont un hommage à la région de naissance de Luisa la gérante de Pasta Piemonte. Les noisettes ''Tonda Gentile delle Langhe trilobata'' (une des meilleures noisettes au monde, récoltée par la famille) sont mélangées avec la ''Toma Piemontese'' AOP et de la ricotta. Recette végétarienne.
Installée depuis août 2013 en plein cœur de Menton, la Société Pasta Piemonte s’est spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtes fraîches, alliant la tradition et le savoir-faire Italien à la qualité des produits du terroir azuréen. En cherchant à créer et innover tout en respectant le produit, Pasta Piemonte s’inscrit parfaitement dans les valeurs d’ouverture et de dynamisme prônées par le Collège Culinaire de France qui admet Pasta Piemonte en mai 2018.

Renseignements pratiques : Cuisson: 3/4 minutes (dès que ils remontent à la surface) Utilisation: 1 douzaine - 70/75 grammes (2 douzaines pour accompagnement et 3 douzaines en plat principal). Ce produit est frais, il peut être congelé.

Marque : PASTA PIEMONTE®

Allergènes : Gluten, oeufs, lait, fruits à coques

Pays d'origine: France

Jours de livraison de PASTA PIEMONTE : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 01 décembre

Ingrédients : Pour la pâte : farine 00 Molino Pasini, semoule de blé dur, œufs frais pasteurisés. Pour la farce : fromage ricotta de lait de vache pasteurisée, Noisette Tonda Gentile trilobata delle Langhe (15%), fromage de lait de vache Toma du Piémont AOP (13%), chapelure, sel, noix muscade. ALLEGENES : GLUTEN, ŒUFS FRAIS, PRODUITS A BASE DE LACTOSE, FRUITS A COQUE
Désignation légale : Raviolis aux noisettes "Tonda Gentile trilobata" du Piemont et Toma AOP du Piémont

Une texture fondante qui demande un peu de beurre et une poignée de parmesan pour les goûter au top.

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