Jours de livraison de Pisciculture du Ciron : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 décembre
Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.
2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.
Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.
C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.
Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
LAURENCE,
le
suite à un achat le 08/12/2025
Excellent produit. Je ne connaissais pas et était au départ plutôt réservée sur ce produit mais franchement ces petits morceaux de truites sont venues relevées le gout de mes petites verrines . Très très appréciées
Écrit par
Yoann,
le
suite à un achat le 13/12/2025
Produit parfait 😋
Écrit par
LAURENT,
le
suite à un achat le 18/12/2025
Ici toujours + que parfait Une fois de plus au top de la qualité,L' excellence à la Française ! ça reste le meilleur producteurs de Pavé De Truite Ikejime et un des plus ancien sur le site Pourdebon beaucoup copier avec une concurrence féroce mais jamais égalé.! Parfait comme toujours et que dire de + à part encore Merci Sublime Qualité régularité fraîcheur aucune critique possible jamais déçu depuis ma rencontre avec la Pisiculture du Ciron tous simplement du bonheur un pur moment de plaisir de dégustation tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon Merci Mr Olivier de Lataillade Cordialement Laurent
Écrit par
Laurent,
le
suite à un achat le 17/12/2025
Bonjour, les filets de truite sont extra. Très belle couleur, texture délicate. Ils sont débarrassés de graisse et autres parties inutiles. Un travail très professionnel, merci !
Écrit par
Antoine,
le
suite à un achat le 29/11/2025
Quel plaisir de travailler ces grands filets de truite.
Et une fois fumés et reposés, quel plaisir de les déguster.
Merci pour vos produits
Noté par
Lyliane,
le
suite à un achat le 08/12/2025
Noté par
Cédric,
le
suite à un achat le 10/12/2025
Écrit par
LAURENT,
le
suite à un achat le 07/12/2025
Ici toujours + que parfait Une fois de plus au top de la qualité,L' excellence à la Française ! ça reste le meilleur producteurs de Pavé De Truite Ikejime et un des plus ancien sur le site Pourdebon beaucoup copier avec une concurrence féroce mais jamais égalé.! Parfait comme toujours et que dire de + à part encore Merci Sublime Qualité régularité fraîcheur aucune critique possible jamais déçu depuis ma rencontre avec la Pisiculture du Ciron tous simplement du bonheur un pur moment de plaisir de dégustation tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon Merci Mr Olivier de Lataillade Cordialement Laurent
Écrit par
josseline,
le
suite à un achat le 15/12/2025
excellents produits, je recommande vivement
merci les truites étaient délicieuses
Écrit par
Anne,
le
suite à un achat le 26/11/2025
Délicieux ! les filets de truites sont magnifiques et très bons. J'en commanderai à nouveau.
