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Fumage du Val de Lys - Saumon Fumé 4 Tranches Origine Ecosse
Fumage du Val de Lys - Saumon Fumé 4 Tranches Origine Ecosse
Fumage du Val de Lys
Fumage du Val de Lys
4.81/5
sur 1817 avis Nord

Saumon Fumé 4 Tranches Origine Ecosse

130 g

84,61 € / kg 11,00
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Origine Pictogramme drapeau Nord
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Nous vous proposons un saumon fumé, tranché, sans peau et sans entame. Nous sélectionnons une matière première de qualité, que nous désarêtons manuellement, avant de le saler à la main au sel sec. Notre saumon est fumé lentement à froid, le fumage s'effectue avec du bois de hêtre. Le saumon Écossais a pour particularité d’être moins gras que son cousin Norvégien, du fait de la température d'eau dans laquelle il vit. DLC : 14 jours minimum à réception 

Marque : Fumage du Val de Lys

Allergènes : SAUMON

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Fumage du Val de Lys : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 08 décembre

Ingrédients : SAUMON Atlantique (Salmo Salar), sel, épices
Désignation légale : Saumon Fumé 4 Tranches Origine Ecosse
Espèce du poisson (latin) : Salmo Salar

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