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Etablissements JC David - Œufs de Cabillaud fumés à l'ancienne 130g
Etablissements JC David - Œufs de Cabillaud fumés à l'ancienne 130g
Etablissements JC David
Etablissements JC David
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sur 437 avis Pas-de-Calais

Œufs de Cabillaud fumés à l'ancienne 130g

130 g

72,30 € / kg 9,40
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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 11 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Le Tour des Terroirs
Entreprise du patrimoine vivant

Le cabillaud est le deuxième poisson le plus vendu en France. Ses oeufs sont extraits manuellement avant d'être salés au sel
sec et fumés à chaud. Dans leur conditionnement final, les oeufs de cabillaud présentent une structure ferme avec un aspect
orangé et des nervures plus foncées qui traversent l’oeuf. Nos labels entrepreneurs + engagés, MSC et EPV sont à l’image de
nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des produits issus de la pêche durable, des méthodes de
préparation ancestrales et artisanales et l’excellence du savoir-faire français.

Renseignements pratiques : A conserver entre 0 et +4°C. Après ouverture, à consommer dans les 24h dans la limite de la durée de vie.

Marque : Ets JC David

Allergènes : poisson

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Etablissements JC David : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 juin

Ingrédients : OEUFS DE CABILLAUD (Gadus morhua ) (pêché en Atlantique Nord Est), sel

Allergènes : poisson, lait
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique : 557kJ/132kcal
Matières grasses : 2,2g
Dont acides gras saturés : 0,7g
Glucides : 1,3g
Dont sucres : 0g
Protéines : 27g
Sel : 3,1g
Désignation légale : Œufs de Cabillaud fumés à chaud

TARAMA D’OEUFS DE CABILLAUD FUMÉS “EXPRESS” (4 personnes)
120g d’OEUFS DE CABILLAUD
30g de crème fraiche épaisse
Retirer la membrane qui entoure les œufs de cabillaud. Écraser délicatement avec une fourchette les œufs et la crème fraiche jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Selon vos goûts, vous pouvez éventuellement ajouter quelques gouttes de citron.

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