Filet de saumon – 200g
La chair ferme et fondante des saumons LABEL ROUGE s’obtient en appliquant des méthodes d’élevage sans concessions : moins de 15 kg de poisson par m3 d’eau, une alimentation garantie sans OGM et à 70% d’origine marine.
Les différentes façons de le cuisiner : Le filet de saumon peut se faire en carpaccio, en tartare, au four, en papillote, à la pöele, à la plancha, au barbecue, à la vapeur...
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Saumon
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: îles Féroé
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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