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    Bienvenue chez Huître de Normandie
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Huître de Normandie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mardi 27 octobre

    Médaille d'or en catégorie Spéciales de Normandie et Médaille d'argent en catégorie IGP (Indication géographique protégée) au Concours Générale Agricole 2025 ! Merci encore pour votre fidélité et vos soutiens avec beaucoup d'évaluations qui nous encouragent ! * Nos Huîtres fines Lafosse No.2 et No.3 sont de nouveau disponibles à partir du 24/03/2026.

    Bienvenue dans notre boutique en ligne EARL LAFOSSE, nous sommes ostréiculteurs à Blainville sur Mer, en Basse-Normandie.

    Depuis 1984, nous produisons toutes nos huîtres et les vendons nous-mêmes au marché, aux particuliers et aux professionnels, restaurants et détaillants. Étant tous les jours en contact avec nos clients, nous sommes soucieux de sélectionner les meilleures huîtres de chaque saison, toute l’année.

    Toutes nos huîtres sont élevées et travaillées tout au long de leur vie en mer, puis sélectionnées et emballées par nos propres soins. Elles sont analysées mensuellement pour le contrôle des produits alimentaires par le laboratoire de référence Labéo. Notre atelier a été évalué comme « Très satisfaisant » officiellement au niveau d’hygiène d’Alim’confiance.

    Nos deux crus ont été médaillés : FINES de Normandie « Huîtres LAFOSSE » et SPÉCIALES de Normandie « Demoiselles d’Agon ». Notre entreprise a reçu le prix d’excellence en 2010, qui récompense notre savoir-faire. La qualité de nos huîtres est maintenant connue et reconnue en remportant 15 médailles jusqu’à présent. Nous sommes partenaires et fournissons nos huîtres

    pour la fête du cidre sur Milly sur Thérain (depuis 30 ans !),

    de nombreuses comités des fêtes et d'entreprises,

    le festival Jazz sous les pommiers https://www.jazzsouslespommiers.com/ et Les Fairways de la Manche https://www.lesfairwaysdelamanche.fr/

    Voici le comparatif rapide des différences entre nos 2 crus et leurs calibres pour vous aider à choisir. Pour savoir plus merci d’aller vers la page de produit qui vous intéresse.

    Cru et calibre_____________Taille et chair____Goût_____________ Dégustation conseillée

    Huîtres LAFOSSE No. 2*______L / claire_______ Très iodé et corsé__ Crues ou Cuites

    Huîtres LAFOSSE No. 3*______M / claire_______Bien Iodé et corsé__Crues ou Cuites

    Huîtres LAFOSSE No. 4______S / claire_______ Iodé_____________Crues

    Huîtres LAFOSSE No. 5______XS / claire______ Iodé____________ Crues

    Demoiselles d’Agon No. 0___XXXL / opale____Très doux_________Crues ou Cuites

    Demoiselles d’Agon No. 1___XXL / opale______Très doux_________Crues ou Cuites

    Demoiselles d’Agon No. 2____XL / opale______Doux ____________Crues ou Cuites

    Demoiselles d’Agon No. 3____M / opale______ Doux____________ Crues

    Pour toutes interrogations concernant nos huîtres, n’hésitez surtout pas à nous contacter.

    Direct ProducteurDirect Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Pierre, le suite à un achat le 11/10/2026
    Excellent produit, nous adorons les spéciales, nous avons été ravis
    Écrit par Michel, le suite à un achat le 14/10/2026
    Pour une première commande d'huitres de calibre 1, je suis très satisfait. Très belle présentation, goût très apprécié, des huîtres de grande qualité. Un grand merci aux établissement Lafosse pour ces superbes produits.
    Noté par Daniele, le suite à un achat le 09/10/2026
    Noté par jules, le suite à un achat le 11/10/2026
    Noté par Philippe, le suite à un achat le 04/10/2026
    Noté par nathalie, le suite à un achat le 09/10/2026
    Écrit par Optique, le suite à un achat le 02/10/2026
    PARFAIT
    Écrit par JEAN-PAUL, le suite à un achat le 04/10/2026
    évidemment il faut aimer les huitres énormes ,mis ces numéro 0 demoiselles d'Agon sont géniales.
    Écrit par Ariane, le suite à un achat le 06/10/2026
    Un grand plaisir à l'arrivée de notre commande, jamais déçus par les demoiselles d'Agon
    Écrit par Patricia, le suite à un achat le 02/10/2026
    J ai acheté sur Vesoul venant de Bordeaux où j ai vécue 50 ans le besoin de huîtres se faisait sentir chaque jour .un soir de blues et d envie je suis allez sur internet et miracle je salivais sur le site Bourdebon grand merci à vous livraison en date et en heure j ai toujours le même livreur au top ce messieurs.. et bravo à nos producteurs mon grand père était hostreiculteur à Bourcefranc j y ai passé une partie de mon enfance j ai retrouvé les goûts d antan .encore merci et bonne route à nos producteurs..🤤
    • Raison sociale : E.A.R.L. LAFOSSE
    • N° SIRET : 49039749400017
    • Adresse : 5 – 6 CABANOR, 50560 Blainville sur Mer, France
    • Nombre de ventes : 5808 ventes
    • Mise en ligne le : 18 juillet 2018
    • Taux d'acceptation : 99.95 %

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