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Etablissements JC David - Dos de Cabillaud MSC fumé à chaud aux agrumes - 1 Kg
Etablissements JC David
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Dos de Cabillaud MSC fumé à chaud aux agrumes - 1 Kg

1 kg

60,74 € / kg 60,74
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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 barquette d'1Kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pêche durable MSC
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Le Tour des Terroirs
Entreprise du patrimoine vivant

Le Cabillaud, deuxième poisson le plus vendu en France, est fumé à chaud et paré d’épices aux agrumes. Nos dos de Cabillaud sont sélectionnés par nos soins afin de vous offrir un produit de qualité.
Nos labels entrepreneurs + engagés, MSC et EPV sont
à l’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des poissons issus de la pêche responsable, des méthodes de préparation ancestrales et artisanales, et l’excellence du savoir-faire français.

Renseignements pratiques : A conserver entre 0 et +4°C.
A consommer dans les 72 heures après ouverture dans la limite de la durée de vie.

Marque : Ets JC DAVID

Allergènes : Poisson, traces possibles de celeri

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Cabillaud

Type de preparation du poisson : Cabillaud

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Etablissements JC David : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 juin

Ingrédients : Dos de Cabillaud MSC (Gadus morhua - pêché au chalut en mer de Norvège, Spitzberg et île aux Ours)), sel de mer (2,5%), mélange aux agrumes (1%) (fruits, épices).
Agrément n° MSC-C-51479
Allergène : Poisson
Traces possibles de celeri
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
valeur énergétique : 101 kcal/430 kj
matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
glucides : 0g
dont sucres : 0g
protéines : 24g
sel : 2,5g
Désignation légale : Dos de Cabillaud MSC fumé à chaud
Espèce du poisson (latin) : Gadus Morhua

Prêt à consommer, le dos de Cabillaud fumé peut être dégusté froid à l'apéritif ou en salade.

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