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Bienvenue chez Les Huîtres Chaumard
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En raison de la conjoncture actuelle, notre transporteur peut avoir un retard de livraison. Afin de l'anticiper pensez à commander en comptant 48H de délai maximum. L'huître étant un produit vivant, nos bourriches sont envoyées en air ambiant de Octobre à Mars. Sachant que nous préparons nos colis le jour même, dès lors que les huîtres sont fermées, elles sont consommables. Pour toutes autres questions, n'hésitez pas à nous contacter. Ostréiculteur de père en fils depuis 1980 sur le secteur de Paimpol en Bretagne, l’entreprise (EARL le Guen Chaumard) a vu le jour en 1997. Son développement s’est fait au fil des années, et produit aujourd’hui 120 tonnes d’huîtres par an.

La totalité de nos huîtres, produites du naissain jusqu’à commercialisation, sont élevées de manière extensive. C’est à dire, que la quantité d’huîtres par unité de surface est volontairement diminuée. Cela permet d’obtenir des huîtres homogènes avec une coquille plus dure, un taux de chair plus important lui donnant son goût unique.

De plus, dans l’esprit de sauvegarder l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous nous déplaçons à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins et donc de la faune et la flore. Nous pourrons donc, perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, de profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits.

Au final, nous vous proposons des huîtres (numéro 2,3,4) de pleine mer à la chair croquante ayant une longue tenue en bouche. Elles ont évolué exclusivement dans un écosystème breton autour de l’île de Saint Riom. Pour un colisage spécifique, ou demande particulière, n'hésitez pas à nous contacter.

Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 mai

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Dorothée, le suite à un achat le 09/05/2021
Huîtres extrêmement fraîches, les algues dans la bourriche c’est un vrai + et elles sont charnues et excellentes merci! Et pour une fois ChronopostFresh CHAMBERY a livré en faisant signer, enfin!!! Merci PourDeBon d’avoir fait le nécessaire :)
Écrit par jerome, le suite à un achat le 06/05/2021
Rien à rajouter, livraison rapide et huîtres excellente, merci
Écrit par YANN, le suite à un achat le 02/05/2021
J'attends chaque fois ma bourriche avec une grande impatience. Je sais quel plaisir ces huîtres vont me donner.
Noté par Marylène, le suite à un achat le 05/05/2021
Écrit par FRANCOISE, le suite à un achat le 06/05/2021
PARFAIT
Écrit par Laurent, le suite à un achat le 24/04/2021
Parfait
Écrit par richard, le suite à un achat le 05/05/2021
Toujours très bien,comme d'habitude....
Écrit par DENIS, le suite à un achat le 30/04/2021
2ème commande et toujours aussi bien. Les huîtres sont superbes et livraison nickel.
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 03/05/2021
Comme d'habitude le must un festival ! plaisir fraicheur bonheur de dégustation jamais déçu par Les Huîtres Chaumard d'une commande à l'autre quand on aime la qualité on sait oû il faut commander pour être sur de ne pas avoir de déception ! Vraiment une maison très pro et sérieuse au top de son art Cordialement à très bientôt Laurent
Écrit par LOIC, le suite à un achat le 18/04/2021
Un grand merci à ce producteur pour la qualité exceptionnelle de ses huitres. Nous nous sommes tout simplement régalés.

La vitrine de Les Huîtres Chaumard

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