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Bienvenue chez Les Huîtres Chaumard
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Pictogramme producteur fermier
Ostréiculteur de père en fils depuis 1980 sur le secteur de Paimpol en Bretagne, l’entreprise (EARL le Guen Chaumard) a vu le jour en 1997. Son développement s’est fait au fil des années, et produit aujourd’hui 120 tonnes d’huîtres par an.

La totalité de nos huîtres, produites du naissain jusqu’à commercialisation, sont élevées de manière extensive. C’est à dire, que la quantité d’huîtres par unité de surface est volontairement diminuée. Cela permet d’obtenir des huîtres homogènes avec une coquille plus dure, un taux de chair plus important lui donnant son goût unique.

De plus, dans l’esprit de sauvegarder l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous nous déplaçons à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins et donc de la faune et la flore. Nous pourrons donc, perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, de profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits.

Au final, nous vous proposons des huîtres (numéro 2,3,4) de pleine mer à la chair croquante ayant une longue tenue en bouche. Elles ont évolué exclusivement dans un écosystème breton autour de l’île de Saint Riom. Pour un colisage spécifique, ou demande particulière, n'hésitez pas à nous contacter.

Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 07 août

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par evelyne, le suite à un achat le 27/07/2021
VOICI LA 5EMME FOIS QUE NOUS COMMANDONS CE PRODUIT ET NOUS SOMMES TOUJOURS AUSSI SATISFAITS.
Écrit par Marie-José, le suite à un achat le 25/07/2021
Toujours aussi bonnes.....
Écrit par richard, le suite à un achat le 25/07/2021
Très bien,comme d'habitude
Noté par TAJAN, le suite à un achat le 24/07/2021
Écrit par Kathy, le suite à un achat le 25/07/2021
Quel bonheur de pouvoir partager des huîtres d'une telle qualité, en plein été, avec nos amis !
Écrit par Bernard, le suite à un achat le 26/07/2021
Régularité absolue dans la qualité de la livraison et surtout des huîtres. Que dire de plus ? Chaque livraison est un jour de fête, la fraicheur et un goût incomparable. A recommander sans réserve . Grand Merci ! Bernard B.
Écrit par Alain, le suite à un achat le 23/07/2021
Des huîtres excellentes et livrées très fraîches et très bien conditionnées.
Noté par MARIE, le suite à un achat le 02/07/2021
Noté par Sylvie, le suite à un achat le 22/07/2021
Écrit par Marc, le suite à un achat le 08/07/2021
Encore Merci. Toujours un plaisir ces huitres :)

La vitrine de Les Huîtres Chaumard

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