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Bienvenue chez Les Huîtres Chaumard
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Pictogramme producteur fermier
Ostréiculteur de père en fils depuis 1980 sur le secteur de Paimpol en Bretagne, l’entreprise (EARL le Guen Chaumard) a vu le jour en 1997. Son développement s’est fait au fil des années, et produit aujourd’hui 120 tonnes d’huîtres par an.

La totalité de nos huîtres, produites du naissain jusqu’à commercialisation, sont élevées de manière extensive. C’est à dire, que la quantité d’huîtres par unité de surface est volontairement diminuée. Cela permet d’obtenir des huîtres homogènes avec une coquille plus dure, un taux de chair plus important lui donnant son goût unique.

De plus, dans l’esprit de sauvegarder l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous nous déplaçons à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins et donc de la faune et la flore. Nous pourrons donc, perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, de profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits.

Au final, nous vous proposons des huîtres (numéro 2,3,4) de pleine mer à la chair croquante ayant une longue tenue en bouche. Elles ont évolué exclusivement dans un écosystème breton autour de l’île de Saint Riom. Pour un colisage spécifique, ou demande particulière, n'hésitez pas à nous contacter.

Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 20 octobre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Pascale, le suite à un achat le 02/10/2021
Les huîtres sont excellentes,charnues,et extra fraîches..je recommande
Écrit par YANN, le suite à un achat le 08/10/2021
Un vrai régal, comme toujours.
Écrit par Lionel, le suite à un achat le 04/10/2021
Reçu en 24h.Une fraîcheur et une qualité irréprochable, je reste fidèle à ce producteur.. Merci
Écrit par Bernard, le suite à un achat le 06/10/2021
Produit de grande qualité.
Écrit par MICHEL, le suite à un achat le 05/10/2021
Toujours bonne qualité et livraison sans problème …
Écrit par Celine, le suite à un achat le 01/10/2021
Très fraîche et délicieux
Écrit par Jean claude, le suite à un achat le 03/10/2021
tres beau produit qualite prix
Noté par Patricia, le suite à un achat le 04/10/2021
Écrit par Muriel, le suite à un achat le 01/10/2021
Toujours aussi excellent
Noté par Jean Louis, le suite à un achat le 27/09/2021

La vitrine de Les Huîtres Chaumard

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