Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Les Huîtres Chaumard
Camion de livraison

Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 juillet

Nous sommes une entreprise d'ostréiculture familiale qui existe depuis 1980. Depuis sa création, nous avons comme objectif de faire un produit de la meilleure qualité possible tout en respectant l'environnement.
Afin de préserver l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous ne naviguons qu'à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet ainsi de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins. Les espèces marines qui y vivent sont ainsi préservées et la pollution est moindre. Nous pouvons donc perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits.
Depuis plus d’un an maintenant, notre démarche éco responsable nous a conduit à recycler nos coquilles d’huîtres afin de leur donner une seconde vie tel que de l’aliment pour poules ou de l’amendement naturel pour le jardin. Produisant nos huîtres du naissain à la commercialisation, nous sommes désireux de mettre en avant la qualité de nos produits pour nos consommateurs et partenaires. En effet, nous accordons une très grande importance à notre pratique d'élevage qui est bien spécifique, l'élevage extensif. Cela signifie que nous mettons moins d'huîtres par poche et sur nos parcs. Il y a alors une croissance homogène et une adéquation entre la ration alimentaire et la densité des huîtres. Nous obtenons ainsi une huître ronde, à la coquille plus dure et au taux de chair plus important lui donnant son goût unique. Ce travail a été récompensé par 3 médailles d’or au concours général agricole (2020, 2022, 2023) et par le prix d'excellence en 2024.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Muriel, le suite à un achat le 01/07/2024
Toujours bien livrées, ces huîtres sont excellentes. Merci
Écrit par marchal, le suite à un achat le 02/07/2024
Toujours parfait merci pour votre excellent boulot
Noté par dominique, le suite à un achat le 08/06/2024
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 03/07/2024
Encore Un sans- faute le Summum des Huîtres ICI on arrive toujours à être surpris commande après commande par cette qualité produite et introuvable ailleurs ! MON INCONTOURNABLE MOMENT DE PLAISIR ET DE BONHEUR Ici le sens du mot PERFECTION à tous son sens grâce à la Famille Chaumard ! Exceptionnel semaine après semaine une production et régularité introuvable ailleurs ! Tellement sûre à 100% du sérieux et de la qualité des produits à chaque commande que dire de + à part encore Merci Sublime exceptionnel tout simplement les meilleurs de Pourdebon ! Avec de tels produits impossible de ne pas être accro que dire de plus quand tout est Parfait ! Une vraie relation de confiance avec la Famille Chaumard jamais aucune déception ! un pur voyage à Paimpol en Bretagne et à chaque ouverture on à toujours la même impression qu'elle viennent d'être sorti de l'eau ça veut tout dire sur le savoir faire et la fraîcheur des Huîtres Chaumard de plus n'est pas médaille d'or qui veut depuis plusieurs années la preuve à nouveau L'or en 2023 au Salon de L'agriculture ! un énormes Merci pour tous ces moments de dégustation plaisir que vous me procurer chaque semaine Cordialement Laurent
Écrit par christian, le suite à un achat le 26/06/2024
rien a dire tres bon produit vous pouvez passer commande merci
Écrit par Alain, le suite à un achat le 29/06/2024
Toujours la perfection
Écrit par Abdelkrim, le suite à un achat le 30/06/2024
Toujours la fraîcheur et la ponctualité
Écrit par Marie, le suite à un achat le 30/06/2024
Quiocéenne de coeur, les huitres chaumard sont ma madeleine de Proust à chaque vacances! Mais quel plaisir de pouvoir les déguster en Haute Savoie. Je recommande vivement les délicieuses huîtres de Paimpol et Merci à ostréiculteur pour le travail accompli afin de nous régaler!
Noté par LAURENT, le suite à un achat le 26/06/2024
Écrit par sebastien, le suite à un achat le 21/06/2024
Tres bon service, recu en temps et en heure.

La vitrine de Les Huîtres Chaumard

Plats Traiteurs

Apéritifs et mignardises salées

Poissons & Fruits de mer

Crustacés, mollusques et coquillages

Rillettes et tartinables de poisson

Arts de la table et ustensiles

Ustensiles