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Bienvenue chez Les Huîtres Chaumard
Camion de livraison

Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 08 décembre

Ostréiculteur de père en fils depuis 1980 sur le secteur de Paimpol en Bretagne, l’entreprise (EARL le Guen Chaumard) a vu le jour en 1997. Son développement s’est fait au fil des années, et produit aujourd’hui 120 tonnes d’huîtres par an.

La totalité de nos huîtres, produites du naissain jusqu’à commercialisation, sont élevées de manière extensive. C’est à dire, que la quantité d’huîtres par unité de surface est volontairement diminuée. Cela permet d’obtenir des huîtres homogènes avec une coquille plus dure, un taux de chair plus important lui donnant son goût unique.

De plus, dans l’esprit de sauvegarder l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous nous déplaçons à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins et donc de la faune et la flore. Nous pourrons donc, perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, de profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits.

Au final, nous vous proposons des huîtres (numéro 2,3,4) de pleine mer à la chair croquante ayant une longue tenue en bouche. Elles ont évolué exclusivement dans un écosystème breton autour de l’île de Saint Riom. Pour un colisage spécifique, ou demande particulière, n'hésitez pas à nous contacter.
La boutique de Les Huîtres Chaumard sera fermée exceptionnellement du 23 décembre au 24 décembre
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Eric, le suite à un achat le 28/11/2022
Bonjour, Je reste un peu en deçà pour les huitres n°2 que vous m'avez si gentiment offertes suite à mes remarques lors de ma commande précédente, compte tenu de leur contenant variable, comparé à la qualité des huitres n°3 au contenant toujours bien régulier pour des n°3. Mais bon c'est une appréciation toute personnelle. Eric ASTOLFI
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 30/11/2022
Excellente qualité et fraîcheur
Écrit par Lionel, le suite à un achat le 30/11/2022
Fidèle à ce producteur, toujours une excellente qualité pour ses huîtres, livrées en 24 h et bien conditionnées, encore merci et à très bientôt pour une nouvelle commande...
Écrit par Vincent, le suite à un achat le 30/11/2022
Juste des huîtres au goût sublime !
Écrit par Wilfried, le suite à un achat le 17/11/2022
Très beau produit. Excellent! Frais.
Écrit par Guillaume, le suite à un achat le 21/11/2022
Livraison en moins de 24h huitres excellentes comme à chaque fois.
Noté par Christine, le suite à un achat le 29/11/2022
Écrit par Didier, le suite à un achat le 29/11/2022
Tres bonnes huitres. Emballage parfait. Ne changer rien Je vais revenir tres vite sur ce site.
Écrit par François, le suite à un achat le 21/11/2022
Emballage soigné. Fraîcheur conservée grâce aux algues qui ont aussi permis une belle présentation sur notre table. Nous les avons mangé le soir même de la livraison avec des amis et nous nous sommes régalés.
Écrit par CUVILLIER, le suite à un achat le 23/11/2022
très bonne huitre

La vitrine de Les Huîtres Chaumard

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Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Saint-Riom - 5 Douzaines De 2 (60 Huîtres)
  • Médaille d'Or du CGA
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Les Huîtres Chaumard - Huîtres de Saint-Riom N°3 - bourriche de 100 pièces (8 douzaines)
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Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Saint Riom - 5 Douzaines De 3 (60 Huîtres)
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Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Saint-Riom N°2 - Bourriche De  50 Pièces (4 Douzaines)
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Les Huîtres Chaumard - Huitres De Saint-Riom - 36 Numéro 1
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4.5 kg 9,33 € / kg
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Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Saint-Riom N°2 - Bourriche De 100 Pièces (8 Douzaines)
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Plats Traiteurs

Apéritifs et mignardises salées

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    Les Huîtres Chaumard - Huitres De Saint-Riom - 36 Numéro 1
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    4.5 kg 9,33 € / kg
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    Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Saint Riom - 5 Douzaines De 3 (60 Huîtres)
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    Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Saint-Riom - 5 Douzaines De 2 (60 Huîtres)
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