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Bienvenue chez Les Huîtres Chaumard
Camion de livraison

Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 février

Ostréiculteur de père en fils depuis 1980 sur le secteur de Paimpol en Bretagne, l’entreprise (EARL le Guen Chaumard) a vu le jour en 1997. Son développement s’est fait au fil des années, et produit aujourd’hui 120 tonnes d’huîtres par an.

La totalité de nos huîtres, produites du naissain jusqu’à commercialisation, sont élevées de manière extensive. C’est à dire, que la quantité d’huîtres par unité de surface est volontairement diminuée. Cela permet d’obtenir des huîtres homogènes avec une coquille plus dure, un taux de chair plus important lui donnant son goût unique.

De plus, dans l’esprit de sauvegarder l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous nous déplaçons à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins et donc de la faune et la flore. Nous pourrons donc, perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, de profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits.

Au final, nous vous proposons des huîtres (numéro 2,3,4) de pleine mer à la chair croquante ayant une longue tenue en bouche. Elles ont évolué exclusivement dans un écosystème breton autour de l’île de Saint Riom. Pour un colisage spécifique, ou demande particulière, n'hésitez pas à nous contacter.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Marie, le suite à un achat le 12/01/2023
Délicieuses.... comme à chaque fois!
Noté par Fanny, le suite à un achat le 20/12/2021
Écrit par maximilien, le suite à un achat le 17/01/2023
Un jour de retard, mais les huîtres sont toujours aussi bonne.
Noté par Guy, le suite à un achat le 18/01/2023
Noté par William, le suite à un achat le 17/01/2023
Écrit par Emilie, le suite à un achat le 17/01/2023
Livraison er qualité des produits top
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 13/01/2023
Excellentes !! Jamais déçus comme à chaque fois
Écrit par Genevieve, le suite à un achat le 13/01/2023
Bonjour, Tous nos invités ont dégustés les huitres avec un très grand plaisir.Confidence d'un invité ...meilleure que celles D'O...... Genevieve et Roger
Écrit par JACQUES, le suite à un achat le 06/01/2023
Toujours aussi excellentes Que du bonheur Merci
Noté par Karine, le suite à un achat le 31/12/2022

La vitrine de Les Huîtres Chaumard

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Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Saint-Riom - 5 Douzaines De 2 (60 Huîtres)
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Les Huîtres Chaumard - Huîtres de Saint-Riom N°3 - bourriche de 100 pièces (8 douzaines)
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Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Saint Riom - 5 Douzaines De 3 (60 Huîtres)
  • Médaille d'Or du CGA
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Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Saint-Riom N°2 - Bourriche De  50 Pièces (4 Douzaines)
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Les Huîtres Chaumard - Huîtres De Saint-Riom N°2 - Bourriche De 100 Pièces (8 Douzaines)
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