Bienvenue chez Les Huîtres Chaumard
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Ostréiculteur de père en fils depuis 1980 sur le secteur de Paimpol en Bretagne, l’entreprise (EARL le Guen Chaumard) a vu le jour en 1997. Son développement s’est fait au fil des années, et produit aujourd’hui 120 tonnes d’huîtres par an.

La totalité de nos huîtres, produites du naissain jusqu’à commercialisation, sont élevées de manière extensive. C’est à dire, que la quantité d’huîtres par unité de surface est volontairement diminuée. Cela permet d’obtenir des huîtres homogènes avec une coquille plus dure, un taux de chair plus important lui donnant son goût unique.

De plus, dans l’esprit de sauvegarder l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous nous déplaçons à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins et donc de la faune et la flore. Nous pourrons donc, perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, de profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits.

Au final, nous vous proposons des huîtres (numéro 2,3,4) de pleine mer à la chair croquante ayant une longue tenue en bouche. Elles ont évolué exclusivement dans un écosystème breton autour de l’île de Saint Riom. Pour un colisage spécifique, ou demande particulière, n'hésitez pas à nous contacter.
Date : Par edith E.

je peux vous dire excellent , produits très frais . je recommande autour de moi , . a bientôt pour une autre commande

Date : Par Nicole V.

huîtres toujours excellentes

Date : Par marie therese D.

Huîtres de belle qualité très charnu colis bien emballé produit frais et de beau calibre pour des numéros 4 très satisfaits en espérant être aussi bien servi pour la prochaine commande qui ne devrait pas tarder car je suis un gros consommateurs d’huîtres amicalement

Date : Par Patrice J.

Huîtres toujours délicieuses, très bon produit et très frais, dommage il n'y avait plus de n° 2 en quantité 50. Sinon tout est impeccable.

Date : Par EMELINE M.

Service conforme à nos attentes. Huitres de belle composition et très bonne qualité de produit. Nous avons apprécié le petit présent dans le colis. Nous recommandons ce producteur et nous recommanderons très certainement.

Date : Par JEANLOUIS R.

un regal

Date : Par Patrice J.

Très très bon produit, la fraicheur est là, et très bon conditionnement, gout parfait .

Date : Par chantal R.

très bon produit et emballage très soigné !!!!!!!!

Date : Par JEAN PIERRE M.

Un régal ! Des huîtres charnues, jolie couleur pour un prix plus que correct.

Date : Par CHRISTIAN D.

Bonjour Huitres excellentes.bien emballées Pas de frais d'envoi.super je recommandé.

La vitrine de Les Huîtres Chaumard

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