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Saveurs Océanes IO - Filet de saumon – 500g
Saveurs Océanes IO
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Filet de saumon – 500g

Poids :

40,00 € / kg 20,00
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Origine Pictogramme drapeau îles Féroé
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Label Rouge
Pictogramme producteur fermier

La chair ferme et fondante des saumons LABEL ROUGE s’obtient en appliquant des méthodes d’élevage sans concessions : moins de 15 kg de poisson par m3 d’eau, une alimentation garantie sans OGM et à 70% d’origine marine.
Les différentes façons de le cuisiner : Le filet de saumon peut se faire en carpaccio, en tartare, au four, en papillote, à la pöele, à la plancha, au barbecue, à la vapeur...

Nos poissons et fruits de mer sont principalement de la pêche familiale, nous travaillons également avec les pêcheurs locaux de La Cotinière et de La Rochelle.

Renseignements pratiques : A conserver au réfrigérateur entre 0 et 2 degrés

Marque : Saveurs Océanes

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: îles Féroé

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Saveurs Océanes IO : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 octobre

Désignation légale : Filet de saumon – 500g
Espèce du poisson (latin) : salmo salar

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