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Ô'Poisson - Filet D'églefin - 5 Lots De 200g
Ô'Poisson
Ô'PoissonVendée
741 avis

Filet D'églefin - 5 Lots De 200g

1 kg

21,00 € / kg 28,00 €21,00
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Petit cousin du cabillaud, l'eglefin est se trouve dans une grande partie de l'atlantique. Ce petit poisson renferme une chair qui se compare souvent au merlan. Il se prépare très bien pour les enfants qui l'apprécieront pané façon ''Fish & Chips'' mais il conviendra à toute la famille. Il se cuisinera très facilement à la poêle, au four en papillote ou au court-bouillon.

Renseignements pratiques : Poids conseillé par personne : 150g à 200g A conserver 3 jours après réception entre 0 et 4°

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Eglefin

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ô'Poisson : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 29 octobre

Ingrédients : églefin
Désignation légale : Filet d'églefinMelonogrammus aeglefinus - pêche en atlantique nord/est – engin de pêche : chalut

La vitrine de Ô'Poisson

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