Roti

Producteur

• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (72)
• Boucherie Lefeuvre (60)
• Boucherie Moderne (53)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (50)
• Maison Lascours (41)
• Esprit Zen (33)
• Nature viande (33)
• Nature et Régions (31)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (29)
• Le Lavandier Charcutier Pontivy (28)
• Ferme de Montchervet (22)
• Ferme Rybinski (17)
• Ferme de la Mare (17)
• L’Oliveraie du Coudon (17)
• Ferme de la Paumerais (15)
• Charcuterie Commenges (14)
• Dégustonfoin (14)
• La Ferme de Vers (14)
• Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien (11)
• Ferme de Pleinefage (11)

Département de provenance

• Isère (80)
• Dordogne (75)
• Cher (65)
• Côtes D'Armor (41)
• Pyrénées-Atlantiques (37)
• Tarn (37)
• Rhône (33)
• Autre (31)
• Nièvre (31)
• Indre-Et-Loire (30)
• Morbihan (30)
• Haute-Loire (29)
• Essonne (28)
• Ariège (26)
• Paris (25)
• Loire (22)
• Vienne (19)
• Aveyron (18)
• Gers (18)
• Eure (17)

Race du bovin

• Limousine (103)
• Croisement de races selectionnées (62)
• Aubrac (38)
• Charolaise (25)
• Races variées (18)
• Blonde D'Aquitaine (12)
• Normande (11)
• Salers (7)
• Simmental (7)
• Angus (6)
• Montbéliarde (5)
• Jersiaise (4)
• Bœuf de Galice (2)
• Tajima - Gyu (2)
• Bison (1)
• Black Angus (1)
• Parthenaise (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (162)
• Duroc (25)
• Large White (25)
• Mangalica (18)
• Landrace (10)
• Basque (9)
• Gascon (9)
• Porc d'Occitanie (8)
• Blanc de l'Ouest (5)
• Piétrain (4)
• Ibérique (1)

Morceau du porc

• Rôti (152)
• Colis (36)
• Echine (25)
• Mix (8)
• Carré (7)
• Filet Mignon (5)
• Epaule (4)
• Longe (4)
• Poitrine (4)
• Rouelle (4)
• Travers (4)
• Cote Echine (3)
• Côte (3)
• Jambon (3)
• Jarret (3)
• Palette (3)
• Joue (2)
• Abat (1)
• Cou (1)
• Côte Filet (1)

Prix

• < 5 EUR (50)
• Entre 5 et 10 EUR (202)
• Entre 10 et 20 EUR (452)
• Entre 20 et 35 EUR (725)
• Entre 35 et 50 EUR (874)
• > 50 EUR (273)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (259)
• 4 ou 5 (167)
• 3 ou 4 (103)
• 6 (84)
• 4 (64)
• 2 ou 3 (55)
• 5 (44)
• 2 (39)
• 1 ou 2 (32)
• 1 (21)
• 3 (14)

Type de viande

• Porc (276)
• Boeuf (205)
• Veau (103)
• Agneau (28)
• Lapin (10)
• Gibier (9)
• Volaille (6)
• Cheval (5)
• Autres viandes (4)
• Chèvre, chevreau (4)
• Mouton (3)
• Bison (1)