Jours de livraison de Ferme Guillaumont : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 20 novembre
Nous sommes une ferme de polyculture élevage, spécialisée en Ovins, implantée à Réchicourt la Petite, petit village Lorrain, en Meurthe et Moselle. Nous sommes éleveurs depuis 4 générations.
Notre nom : le GAEC DU FROID PERTUIS regroupe 3 associés familiaux : Philippe le papa paysan depuis 1989, Isabelle la maman depuis 2000, et Clément le fils ainé depuis 2012.
Aidé sur l'exploitation par Guillaume depuis 2005, nous travaillons tous ensemble pour faire évoluer continuellement notre ferme, autant l'élevage ovins de race ROMANE, que les céréales pour les nourrir.
Nous avons développé la vente directe en septembre 2016, en y ajoutant un atelier volailles (poulet de chair blanc) et lapins fermiers pour :
- vous apporter la traçabilité et la qualité de nos produits directement du producteur au consommateur, sans intermédiaires,
- favoriser le développement local et le maintien de la ruralité, (embauche de 6 salariés : Audrey, Andrew, Anthony, Enzo, Michel et Emilie, tous issus de villages avoisinants),
- le plaisir de l'échange autour de notre métier de paysan,
- communiquer sur notre passion de l'élevage dans le respect du bien être de nos animaux, de la nature, le tout dans une démarche d’agriculture raisonnée (rotation des cultures, introduction de luzerne, désherbage mécanique, réduction des herbicides et pesticides, méthanisation pour des engrais verts) et soucieux de notre environnement (utilisation d’aromathérapie, la phytothérapie et les huiles essentielles).
Notre rôle est fondamental pour nourrir la planète et entretenir les paysages.
Isabelle de la Ferme Guillaumont
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Patrice,
le
suite à un achat le 02/11/2025
Nous avons découvert et apprécié le Beret basque de sanglier.
Pour le reste nous savions déjà que c'était bon.
Noté par
Andrée,
le
suite à un achat le 28/10/2025
Écrit par
Veronique,
le
suite à un achat le 21/10/2025
Les produits achetés étaient excellents (filet d'agneau et pâté en croute de lapin), je reviendrai surement racheter des produits à cette ferme!
Noté par
bernard,
le
suite à un achat le 21/10/2025
Écrit par
Marie-Christine,
le
suite à un achat le 11/10/2025
Il y a longtemps que je voulais acheter du carré d'agneau,et je ne suis pas déçue ! Quel régal,on en a goûté 1 ce soir avec mon mari ,oui on a fait un peu les galavards , cuisiné au four rosé comme il se doit,et accompagné d'une poêlé de cèpes frais, c'était une merveilleuse, merci pour ce bonheur !
Je n'ai pas encore goûté les autres produits commandés, c'est pour ce weekend !
Écrit par
Gilbert,
le
suite à un achat le 10/10/2025
Comme toujours d'excellents produits. La Ferme Guillaumont fait partie de un de mes favoris.
Noté par
Franck,
le
suite à un achat le 02/10/2025
Écrit par
fabrice,
le
suite à un achat le 05/04/2025
bien
Écrit par
Olivier,
le
suite à un achat le 02/10/2025
Très très beau gigot . Merci. Je recommanderai. ❤️
Écrit par
Fabienne,
le
suite à un achat le 02/10/2025
Bonjour, la viande pour la moussaka beaucoup trop salé, quel dommage !
Certains de mes convives n’ont pu en manger.
J’espère avoir plus de chance avec les souris d’agneau.
Réponse de Ferme Guillaumont
Bonjour Madame VALLAURI,
Nous sommes surpris d'apprendre que vos invités n'ont pu déguster votre moussaka car trop salée;
Comme il est précisé dans les ingrédients, notre viande est déjà assaisonnée, et nous espérons que vous n'avez pas rajouté de sel lors de la cuisine de votre plat (ce qui pourrait expliquer le "trop salé")
La législation française impose pour toutes les viandes hachées un dosage de sel au kilo que nous respectons à la lettre,
ce qui ne doit pas provoquer de trop salé s'il n'y a pas d'intervention supplémentaire
Bien cordialement
La Ferme GUILLAUMONT
