La Chikolodenn est située à Carantec dans le Finistère Nord. Conserverie artisanale de recettes de gastronomie bretonne, son nom est inspiré de celui de la coiffe de Saint Pol de Léon.
Simples et authentiques, les recettes proposées par la conserverie familiale sont, depuis 2004, un véritable éloge aux produits locaux. S’inspirant des produits de la mer et de la terre, le choix des dégustations est cornélien : du célèbre Kig ha farz aux rillettes de la mer, en passant par le confit d’oignons de Roscoff AOP, les petits pâtés bretons ou par le cassoulet breton à la saucisse de Molène (fumée aux algues) ... c’est au cœur de la Bretagne que chaque recette puise ses ingrédients !
A La Chikolodenn, toutes les recettes sont faites à la main, il n’y a pas de chaîne de production. La qualité des produits est liée à l’humain et non à la machine. Ce sont nos cuisiniers qui transforment les produits locaux en plats, ce qui explique qu’il puisse parfois y avoir quelques disparités entre deux séries de conserves.
En 2016, suite aux demandes répétées de sa clientèle, La Chikolodenn, toute première dans son domaine, lance la première gamme de rillettes de la mer en Bio : une nouvelle page se tourne…
Jours de livraison de La Chikolodenn :
Mardi
, Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 janvier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par jean-michel E.
4
petites terrines de poissons très bonnes mais petites, mériteraient un pot plus grand.....
Date :
Par CATHERINE B.
5
Date :
Par Catherine G.
5
Date :
Par FABIENNE B.
5
la commande est comme prévu
Date :
Par Corinne R.
5
Enchantée par les produits reçus. Un problème à la livraison réglé de manière rapide.
Date :
Par Isabelle J.
5
Une belle découverte, le cassoulet est très original et délicieux, heureuse aussi d'avoir enfin pu goûter au fameux kig ar farz que j'ai adoré.
Date :
Par Sylvie G.
1
Une grande déception pour cette commande Pourdebon / La Chikolodenn :
1- le colis était complet, mais :
--> Le farz en bocal est arrivé moisi
--> Le cassoulet breton était mal fermé, il a coulé sur le papier bulle, pas de clic à l'ouverture, donc non consommé par prudence.
2- j'ai envoyé les photos de ces deux bocaux, on y voit clairement le moisi, et, pour le moment, n'ai reçu ni remboursement de ces deux bocaux, ni geste commercial sur le défaut de qualité des produits.
L'entreprise "La Chikolodenn" a géré cette commande avec trop d'amateurisme, faisant semblant de ne pas comprendre que les bocaux ont été mal fermés, d'où la moisissure, pour que je puisse la recommander.
Date :
Par Marie-Claire S.
2
Evaluation faite sur les deux conserves au poisson, n'ayant pas consommé les autres...
poisson ultra sec, trop fort en goût pour moi, quand à la présence d'andouille dans l'une des deux, s'il y avait la valeur d'une petite tranche en minuscules morceaux qui n'apportaient rien gustativement parlant, c'est vraiment décevant !
Date :
Par Michel S.
5
Date :
Par Isabelle D.
5
Communication parfaite et excellents produits! Merci
