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Bienvenue chez Ferme de Montchervet
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Pictogramme producteur fermier
Bienvenue à la ferme, le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.
Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône. Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.

Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.
Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.
Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.
Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.

En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.
Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.
Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 novembre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Céline R.

Habituée de ce producteur, je commande et re-commande (dans tous les sens du terme) les yeux fermés. Votre lard, monsieur, devrait être remboursé par la sécurité sociale tant il fait du bien au corps et au coeur ^^ Merci pour votre travail.

Date : Par Pascal P.

Très bon. Rien à voir avec ce que l'on trouve en supermarché.

Date : Par Régine L.

Bons produits,merci :)

Date : Par Jacques F.

Date : Par Annick A.

Parfait et surtout très bon

Date : Par Bernard F.

Date : Par Yves D.

Très bon produits, dommage que l'emballage du fromage était mal plié, et que le morceau de tomme est était composé de petits morceaux !!!

Date : Par geraldine C.

Date : Par Azzurra F.

Tout était très bon, la viande, le jambon et le fromage!

Date : Par ginette D.

Parfait comme la fois précédente !

La vitrine de Ferme de Montchervet

Fromages & crèmerie

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