Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 juin
Bienvenue à la ferme,
le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.
Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône.
Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.
Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.
Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.
Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.
Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.
En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.
Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.
Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Olivier,
le
suite à un achat le 03/06/2025
impeccable tete de veau exellente je recommanderais
Noté par
Anne,
le
suite à un achat le 28/05/2025
Écrit par
Aniais,
le
suite à un achat le 05/06/2025
Bonjour tres beau produit j'ai goûté le fromage il est bon un vrai délice et l'emballage soigne rien a rien c'est parfait
Écrit par
Sylvain,
le
suite à un achat le 30/05/2025
Toujours parfait très bon produits
Noté par
Françoise,
le
suite à un achat le 27/05/2025
Écrit par
MICHEL,
le
suite à un achat le 01/06/2025
cette commande est irréprochable
Écrit par
laurence,
le
suite à un achat le 28/05/2025
Parfait comme d'habitude! le Rumsteak tres tendre, le lard excellent, le montchervet vraiment tres bon, les grattons toujours mon péché mignon (parfait dans les barquettes avec couvercle,ca evite qu'elles cassent dans le colis), merci beaucoup
Écrit par
danielle,
le
suite à un achat le 03/06/2025
superbe livraison de qualité comme d'habitude je suis enchantée et je vais grâce à vous me régaler merci beaucoup !!!!!
Noté par
Virginie,
le
suite à un achat le 02/06/2025
Écrit par
Alain,
le
suite à un achat le 03/06/2025
Je ne recommande pas ce producteur et je ne passerai plus commande. 25€ un rosbeef plein de nerf , une soit disant grande quiche de la taille de la petite commandé en même temps . il défavorise le particulier . Acheter chez l'artisan n'est plus mon souhait . Que ce commerçant apprenne à respecter ses clients .
