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Bienvenue chez Ferme de Montchervet
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 22 juin

Bienvenue à la ferme, le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.
Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône. Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.

Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.
Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.
Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.
Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.

En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.
Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.
Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.

Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Véronique, le suite à un achat le 09/06/2024
Je recommanderais dès le mois prochain !
Écrit par ISABELLE, le suite à un achat le 08/04/2024
J'ai commandé des côtes de bœuf, je les ai congelé et décongelé quelques semaines plus tard, elles étaient parfaites, tendres et pas grasses
Noté par Magnard, le suite à un achat le 09/06/2024
Écrit par Josiane, le suite à un achat le 08/06/2024
je ne connaissais pas le feuilleté mais j'ai beaucoup aimé, le fromage est un délice et le reste est tout aussi bon vos produits sont super bons
Noté par pierrette, le suite à un achat le 09/06/2024
Écrit par Richard, le suite à un achat le 25/05/2024
Commande arrivée rapidement et produits parfaits comme d'habitude, merci beaucoup.
Noté par Sylvain, le suite à un achat le 05/06/2024
Noté par Marie, le suite à un achat le 08/06/2024
Écrit par Josiane, le suite à un achat le 05/06/2024
comme d'habitude tout est bon rien à redire sauf que la livraison a été livrée un jour plus tard pas de problème
Noté par micheline, le suite à un achat le 07/06/2024

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