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Bienvenue chez Ferme de Montchervet
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 05 mars

Bienvenue à la ferme, le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.
Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône. Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.

Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.
Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.
Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.
Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.

En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.
Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.
Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.

Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Ido, le suite à un achat le 17/02/2024
Écrit par DANIEL, le suite à un achat le 13/02/2024
Bonjour, après avoir goutté une partie des produits commandés tous est excellent, merci beaucoup et à bientôt
Écrit par Véronique, le suite à un achat le 18/02/2024
Les produits de la ferme sont impeccables que ce soit viande ou produits laitiers .
Noté par Anne, le suite à un achat le 13/02/2024
Écrit par Daniele, le suite à un achat le 09/01/2024
TRÈS BONNE CHARCUTERIE . JE RECOMMANDE
Écrit par Daniele, le suite à un achat le 19/02/2024
Merci pour le soin apporter à ma commande je recommande viande délicieuse et goûteuse fromage blanc un délice je retrouve le goût de ceux que faisait ma grand mère à bientôt cdlt
Noté par Annette, le suite à un achat le 20/02/2024
Noté par Virginie, le suite à un achat le 12/02/2024
Écrit par Myriam, le suite à un achat le 21/01/2024
Très bon produits, saucisson délicieux ! Je recommande.
Écrit par Didier, le suite à un achat le 18/02/2024
au moins, c'est du jambon, tranches épaisses et gouteux: les paupiettes excellentes!!! et les andouilletes j'en ai fait déjà mangé de ce producteur, elles sont très bonnes et surtout le tout sans nitrite

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