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Bienvenue chez Ferme de la Mare
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme de la Mare : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 mai

Bienvenue dans notre ferme familiale en Bretagne, plus précisément à Lamballe dans les Côtes d’Armor. Mes parents, Jacques et Isabelle se sont lancés dans l’aventure de la vente directe en 1995. Nous les avons rejoint, avec ma femme Elise, en 2015. Pour compléter notre équipe nous avons deux salariés, Gaëlle et Nicolas et un prestataire, Franck, qui vient faire de la découpe 2 jours par semaines.

Nos porcs sont engraissés sur la paille et nourris avec l’aliment fabriqué à la ferme, à partir de nos céréales, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable.
Nous emmenons nous-même nos porcs à l'abattoir qui se trouve à 8km de notre ferme. Après avoir récupéré nos carcasses, le lendemain de l’abattage, nous préparons notre découpe de la semaine, dans notre laboratoire agréé, avec de la viande fraîche.

Toutes nos charcuteries sont fabriquées par nos soins, en suivant des recettes familiales et locales, sans utilisation de conservateurs, additifs, ni colorants.
La recherche de la qualité et de l'amélioration du goût est notre priorité. Pour cela nous n’utilisons que des épices et aromates simples tels que le poivre, le sel de Guérande, la coriandre, le thym… Toutes nos recettes, mélanges d’épices et marinades sont faites maison.

Antoine de la Ferme de la Mare
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Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par JOSEPH, le suite à un achat le 29/05/2023
Super produit très frais je recommande bon courage à vous et merci encore je repasserai une autre commande cordialement
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci beaucoup pour vos encouragements :) A bientôt
Écrit par Micheline, le suite à un achat le 28/05/2023
Très bons produits, je recommande
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci beaucoup pour vos encouragements ;)
Écrit par Dominique, le suite à un achat le 25/05/2023
Première commande et impeccable bien présenté très frais andouillette un trop salée mais sinon très bien continué
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci beaucoup pour ce joli retour ;) à bientôt
Écrit par virginie, le suite à un achat le 30/05/2023
Supers produits!Je recommande!
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci beaucoup ;) à bientôt
Écrit par gilles, le suite à un achat le 25/05/2023
Parfait comme d'habitude. Je continuerais à commander
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci beaucoup ;) à très bientôt alors
Noté par ALINE, le suite à un achat le 06/05/2023
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci :)
Noté par MARIE MADELEINE, le suite à un achat le 20/05/2023
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci :)
Écrit par JEAN PIERRE, le suite à un achat le 16/05/2023
Première fois que nous pommadons chez ce producteur le jambon est bien, quant aux côtes de porc que nous avons fait griller elles étaient très fermes (nous avons eu du mal à les mâcher) nous ne savons pas si nous commanderons à nouveau chez vous. Quant au boudin il n'est pas encore mangé.
Noté par chautemps, le suite à un achat le 10/05/2023
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Merci :)
Écrit par YVONNE, le suite à un achat le 05/05/2023
Je n'ai pas compris pourquoi la commande que j'avais faite pour être livrée le 11 mai ne l'a été que le 12. Pour une fois,il semblerait que ce ne soit pas la faute de Chronofresh.. Alors quoi? En tous cas, ça m'a compllqué la vie! Nous n'avons pas encore tout gouté mais le saucisson aux noisettes ne nous a pas trop plu et nous avons trouvé le rôti de farci aux ptuneaux biien moins bon sue celui farci au chorizo
Ferme de la Mare
Réponse de Ferme de la Mare
Bonjour et merci pour votre retour. Je vous ai prévenu par message que chronofresh n'était pas passé récupérer le colis le Jour J mais le lendemain ce qui a effectivement décaler votre livraison d'une journée et vous m'en voyez vraiment désolée. Malheureusement c'était indépendant de ma volonté, le colis était pourtant bel et bien prêt à partir dans les temps. Pour ce qui est des produits, je suis désolée que ceux là ne soient pas à votre goût, ça arrive! A très vite, Elise