Roti

Producteur

• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (85)
• Esprit Zen (79)
• Boucherie Lefeuvre (64)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (63)
• Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne (60)
• Boucherie Moderne (58)
• Maison Lascours (47)
• Nature et Régions (39)
• Ferme de la Paumerais (38)
• Nature viande (30)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (28)
• Le Lavandier Charcutier Pontivy (28)
• Ferme de Montchervet (22)
• L'OLIVERAIE DU COUDON (21)
• Ferme Rybinski (17)
• Dégustonfoin (16)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (15)
• Ferme de la Mare (15)
• La ferme d'Enjacquet (15)
• Charcuterie Commenges (14)

Département de provenance

• Dordogne (127)
• Isère (91)
• Essonne (74)
• Côtes D'Armor (67)
• Cher (64)
• Drôme (45)
• Haute-Loire (41)
• Autre (40)
• Nièvre (39)
• Pyrénées-Atlantiques (36)
• Tarn (36)
• Rhône (33)
• Morbihan (32)
• Indre-Et-Loire (30)
• Gers (28)
• Loire (28)
• Ariège (24)
• Aveyron (23)
• Loire-Atlantique (23)
• Paris (22)

Race du bovin

• Limousine (107)
• Croisement de races selectionnées (75)
• Aubrac (40)
• Charolaise (35)
• Races variées (19)
• Salers (12)
• Normande (11)
• Rouge Des Prés (9)
• Blonde D'Aquitaine (8)
• Angus (6)
• Montbéliarde (5)
• Simmental (5)
• Wagyu (5)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (3)
• Bison (2)
• Gasconne (2)
• Tajima - Gyu (2)
• Bœuf de Galice (1)
• Parthenaise (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (174)
• Duroc (29)
• Large White (29)
• Mangalica (17)
• Gascon (12)
• Basque (9)
• Porc d'Occitanie (8)
• Blanc de l'Ouest (7)
• Landrace (6)
• Piétrain (3)
• Bayeux (1)
• Ibérique (1)

Morceau du porc

• Rôti (162)
• Colis (44)
• Echine (24)
• Mix (12)
• Filet Mignon (8)
• Longe (6)
• Carré (5)
• Cote Echine (5)
• Epaule (3)
• Jambon (3)
• Palette (3)
• Poitrine (3)
• Saucisse (3)
• Jarret (2)
• Joue (2)
• Rouelle (2)
• Travers (2)
• Abat (1)
• Côte (1)
• Escalopes (1)

Prix

• < 5 EUR (80)
• Entre 5 et 10 EUR (300)
• Entre 10 et 20 EUR (592)
• Entre 20 et 35 EUR (900)
• Entre 35 et 50 EUR (1099)
• > 50 EUR (344)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (312)
• 4 ou 5 (170)
• 3 ou 4 (107)
• 6 (98)
• 4 (76)
• 2 ou 3 (71)
• 5 (56)
• 2 (45)
• 1 ou 2 (28)
• 1 (26)
• 3 (14)

Type de viande

• Porc (297)
• Boeuf (226)
• Veau (123)
• Agneau (33)
• Gibier (16)
• Lapin (9)
• Autres viandes (8)
• Cheval (6)
• Volaille (6)
• Chèvre, chevreau (4)
• Bison (2)
• Buffle (1)