Vaucluse
bocal 580ml
Frita Méditerranéenne : Préparation à base de tomates de Provence fraîches sélectionnées, lavées, parées et épépinées ; d’oignons frais pelés, de poivrons verts et rouges frais parés, lavés et égrenés. Le tout cuisiné, aromatisé et épicé. Utilisation : Réchauffez notre Frita dans une casserole, à feux doux et accompagnez-en votre lapin, vos volailles ou viandes rôties, poêlées ou grillées, en y incorporant leur jus de cuisson. Chaude aussi, mélangée à des oeufs brouillés au beurre, accompagnée éventuellement de fines tranches de jambon de Bayonne. Chaude encore, autour de poissons frits ou grillés. Froide en entrée, ou même légèrement rafraîchie pour commencer un repas d’été. Elle peut aussi servir à la préparation de délicieux chaussons feuilletés appelés ''coka''.
Marque : Y REYNIER
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