Ô'Poisson - Grosse Sole Vidée/écaillée - 650 G
Ô'Poisson
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Vendée
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Grosse Sole Vidée/écaillée - 650 G

650 g

65,07 € / kg 42,30
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Origine Vendée
Conservation à réception 2 jours minimum
Conservation frais
Portions 2/3 personnes

Produits pesés avant écaillage (10% de perte env.) – Mis sous vide et congélation possible
Le poids peut varier de 600 g à 700 g

La sole est le poisson fin par excellence !
Elle est très appréciée des fins gourmets grâce à son goût unique et sa texture si délicate.
En plus d'être un poisson très facile à cuisiner, sa chair fine plaira à coup sûr.

Renseignements pratiques : Poids conseillé par personne : 300g A conserver 2 jours après réception entre 0 et 4° Sole 600g à 700g pièce Solea vulgaris - pêche en Atlantique Nord/est – engin de pêche : filmail

Espèce du poisson : Sole

Désignation légale : Sole vidée/écaillée - 600 g

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