Roti

Producteur

• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (79)
• Boucherie Lefeuvre (63)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (62)
• Esprit Zen (57)
• Maison Lascours (56)
• Ferme de la Paumerais (45)
• Nature et Régions (38)
• Nature viande (32)
• Boucherie Moderne (31)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (30)
• Le Lavandier Charcutier Pontivy (28)
• Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne (28)
• La ferme d'Enjacquet (23)
• Ferme de Montchervet (22)
• L'OLIVERAIE DU COUDON (19)
• La Ferme de Sarlat (18)
• Ferme Rybinski (17)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (15)
• Charcuterie Commenges (14)
• EARL Plumes et Laines (14)

Département de provenance

• Dordogne (98)
• Isère (85)
• Cher (72)
• Côtes D'Armor (72)
• Essonne (52)
• Autre (50)
• Drôme (50)
• Morbihan (43)
• Nièvre (38)
• Indre-Et-Loire (36)
• Rhône (36)
• Ariège (35)
• Haute-Loire (34)
• Tarn (34)
• Gers (31)
• Pyrénées-Atlantiques (31)
• Loire (27)
• Loire-Atlantique (24)
• Eure (22)
• Paris (20)

Race du bovin

• Limousine (104)
• Croisement de races selectionnées (66)
• Aubrac (36)
• Charolaise (34)
• Races variées (28)
• Normande (11)
• Salers (7)
• Blonde D'Aquitaine (5)
• Montbéliarde (5)
• Wagyu (5)
• Simmental (4)
• Angus (3)
• Bison (2)
• Bœuf de Galice (2)
• Tajima - Gyu (2)
• Black Angus (1)
• Parthenaise (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (162)
• Duroc (31)
• Large White (27)
• Mangalica (20)
• Gascon (8)
• Landrace (8)
• Basque (7)
• Piétrain (7)
• Porc d'Occitanie (7)
• Blanc de l'Ouest (4)
• Ibérique (1)

Morceau du porc

• Rôti (159)
• Colis (30)
• Echine (25)
• Mix (15)
• Filet Mignon (8)
• Carré (4)
• Epaule (4)
• Jambon (4)
• Longe (4)
• Saucisse (4)
• Cote Echine (3)
• Palette (3)
• Travers (3)
• Côte (2)
• Jarret (2)
• Joue (2)
• Poitrine (2)
• Rouelle (2)
• Abat (1)
• Cou (1)

Prix

• < 5 EUR (76)
• Entre 5 et 10 EUR (269)
• Entre 10 et 20 EUR (545)
• Entre 20 et 35 EUR (853)
• Entre 35 et 50 EUR (1045)
• > 50 EUR (339)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (312)
• 4 ou 5 (184)
• 6 (115)
• 3 ou 4 (106)
• 4 (76)
• 2 ou 3 (62)
• 5 (54)
• 2 (44)
• 1 ou 2 (21)
• 1 (17)
• 3 (13)

Type de viande

• Porc (282)
• Boeuf (202)
• Veau (114)
• Agneau (26)
• Gibier (20)
• Lapin (8)
• Autres viandes (7)
• Chèvre, chevreau (7)
• Cheval (6)
• Bison (2)
• Taureau (2)
• Volaille (2)
• Buffle (1)