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Alban Laban - Rôti De Canard Fourré Au Foie Gras Mi-cuit
Alban Laban
Alban Laban
4.81/5
sur 766 avis Pyrénées-Atlantiques

Rôti De Canard Fourré Au Foie Gras Mi-cuit

850 g
Poids : 850 g

65,87 € / Kg 55,99
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OrigineDrapeau FrancePyrénées-Atlantiques
DLC à réceptionDurée conservation 15 jours minimum
FormatFormatsous-vide
ConservationTempératurefrais
Portions Plus de 6 personnes
Collège Culinaire de France
Pari Fermier
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme
La boutique de Alban Laban sera fermée exceptionnellement du 08 août au 23 août

C'est l'un des fleurons de la ferme Alban LABAN. Un monument de Gourmandise! Se fait cuire comme un rosbif, Bien préchauffer le four à 230°. Enfourner le rôti, tel quel, il est déjà assaisonné. Régler le thermostat à 200° pendant 25 min. Laisser reposer 10 minutes four éteint. Servez avec des pommes fruits revenues légérement à la poêle et des châtaignes. A vos papilles pour cette dégustation hors norme... Le poids peut varier de 850g à 1kg

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Sedze Maubecq)

Lieu de naissance : Sedze-Maubecq

Lieu d'abattage : Sur la ferme (Sedze Maubecq)

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Alban Laban : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 août

Ingrédients : Magrets, foie gras mi-cuit de la ferme Alban Laban, sel, poivre
Désignation légale : Rôti de canard fourré au foie gras mi-cuit - sous vide

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