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Bienvenue chez Esprit Foie Gras
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Lorsque l’on parle de bons produits du terroir, on ne peut que penser à ESPRIT FOIE GRAS, de la famille BOUTINES.
Depuis 3 générations, cette famille cuisine le canard mulard dans la plus pure tradition du Gers, et le transforme pour en faire des produits de grande qualité : foies gras, confits, plats cuisinés, produits frais.

A l’origine, une grand-mère Régine SOULA, amoureuse de la cuisine et du bien manger. Après une 1e carrière comme cuisinière dans un restaurant réputé du Gers "Chez Maigné", elle s’est lancée dans l'élevage d'oies et de canards, élevés en plein air, nourris au grain, engraissés au maïs (sans OGM, évidemment !). Puis Ghislaine ( sa fille ) et René BOUTINES , ce sont installés sur l'exploitation familiale et ont développé celle-ci en construisant leur propre conserverie aux normes CE.
Damien, le fils les a rejoint et ils ont mis en place un nom, la marque ESPRIT FOIE GRAS.
Aujourd’hui, ESPRIT FOIE GRAS transforme canards et oies.

A l’heure de la mondialisation et de la standardisation des produits de l’agroalimentaire, il est très agréable de pouvoir déguster ces produits locaux « made in GERS » !
Et la qualité est au rendez-vous puisque les produits de la famille BOUTINES ont été récompensés à plusieurs reprises ! Jugez plutôt :
Médaille de Bronze au Concours Général Agricole en 2007 (catégorie Foie Gras Entier de Canard)
Médaille d’Or au Concours Général Agricole en 2008 (catégorie Foie Gras Entier de Canard)
Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2009 (catégorie Foie Gras Entier de Canard)
Diplôme d’Honneur au Concours de Foie Gras Entier de Canard en 2012
De plus, toute la production est certifiée IGP Gers (Identification Géographique Protégée).
Enfin, le Concours Général Agricole 2013 a récompensé à nouveau le foie gras entier de canard par la médaille d'Or et le foie gras entier d'Oie par la médaille de Bronze
Médaille d'Argent pour le foie gras entier d'Oie en 2015

Jours de livraison de Esprit Foie Gras : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 18 mai

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Marianne, le suite à un achat le 04/05/2021
Excellents produits ! Merci !
Écrit par Marianne, le suite à un achat le 29/04/2021
Excellents produits. Je suis très satisfaite. Merci.
Écrit par Véronique, le suite à un achat le 01/05/2021
Excellents produits du gers, je recommande le foie mais aussi le magret séché au foie extra.
Noté par Georges, le suite à un achat le 04/05/2021
Écrit par MARTINE, le suite à un achat le 29/04/2021
Votre foie gras de canard mi-cuit un vrai régal.
Écrit par luc, le suite à un achat le 03/05/2021
Très bon produits bien emballer
Écrit par Marie-claude ou Francisco, le suite à un achat le 27/04/2021
très bien emballé . produits excellents.
Noté par jean-michel, le suite à un achat le 27/04/2021
Noté par Sylvain, le suite à un achat le 01/05/2021
Écrit par michèle, le suite à un achat le 28/04/2021
La graisse de can

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