Plat de cote

Producteur

• Boucherie Moderne (57)
• Les Saisissantes (30)
• Luximer (21)
• Huître de Normandie (15)
• Ferme de la Paumerais (11)
• La Ferme de Vers (11)
• Ets Berder - Huîtres de Pen Al Lann (10)
• Huitres Damerose (10)
• La Ferme de Franck et Blandine (10)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (10)
• Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale (9)
• Boucherie Lefeuvre (8)
• Dégustonfoin (7)
• Nature viande (7)
• Les Pigeons de Mesquer (6)
• Charcuterie Commenges (5)
• Ferme de Carcouet (5)
• Gourmandises Créoles (5)
• Brest Marée (4)
• Camargue Coquillages (4)

Département de provenance

• Côtes D'Armor (76)
• Autre (25)
• Manche (21)
• Eure (18)
• Finistère (14)
• Dordogne (12)
• Ille-Et-Vilaine (12)
• Loire-Atlantique (12)
• Tarn (12)
• Morbihan (11)
• Ariège (10)
• Cantal (10)
• Cher (8)
• Gers (8)
• Haute-Loire (8)
• Orne (7)
• Loire (5)
• Bouches du Rhône (4)
• Deux-Sèvres (4)
• Charente Maritime (3)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (26)
• Limousine (18)
• Blonde D'Aquitaine (11)
• Normande (10)
• Salers (4)
• Aubrac (3)
• Bretonne Pie Noir (3)
• Bœuf de Galice (2)
• Simmental (2)
• Angus (1)
• Charolaise (1)
• Parthenaise (1)
• Shorthorn Hannan (1)

Prix

• < 5 EUR (17)
• Entre 5 et 10 EUR (61)
• Entre 10 et 20 EUR (152)
• Entre 20 et 35 EUR (203)
• Entre 35 et 50 EUR (239)
• > 50 EUR (83)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (70)
• 2 (45)
• 4 ou 5 (30)
• 2 ou 3 (27)
• 4 (24)
• 1 (17)
• 3 ou 4 (14)
• 1 ou 2 (13)
• 6 (11)
• 5 (7)
• 3 (5)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (34)
• Bretagne (10)
• Finistère (10)
• Manche (9)
• Atlantique Nord-Ouest (2)

Type de viande

• Boeuf (63)
• Porc (23)
• Veau (20)
• Agneau (10)
• Autres viandes (3)